独自の農法で育てた、ここでしか買えない玉葱

淡路島のたまねぎは非常に甘く柔らかい食感で有名です。花ひろばと契約農家様が特別栽培をしたことで、さらに美味しく育てたオリジナルたまねぎ｢はなたま」を5㎏詰めました。野菜炒めにしてもよし、オニオンスープやそのまま焼いて食べるなど食べ方は様々です。ぜひお召し上がりください。

甘みが濃いのにヘルシーなプレミアムトマト

兵庫県淡路島・奥田トマト農園では、トマトの木にあえてストレスを与える農法で育てることで甘みを引き出し、プレミアムな味わいに。外皮が少し固めなので型崩れしにくく、噛むほどにフレッシュで濃い甘味が口の中ではじけます。（日時指定不可の商品になります）

美味しさが凝縮した南国土佐のフルーツトマトを直送

高知県南国市の約6haの広大な敷地に、栽培ハウス15棟を有する「西島園芸団地」で、太陽光をたっぷり浴びて、栽培された最高品質のフルーツトマトです。通常のトマトの糖度は4～5度なのに比べ、「西島園芸団地」のトマトは糖度8度以上。水分調節や温度管理を徹底し、大切に育てられています。そのまま食べることはもちろん、ジュースやスープ、パスタなどにアレンジしてもお楽しみいただけます。

地下水で育てた香り高いまろやかな新生姜

高知県四万十市でハウス栽培した新ショウガを、朝一番で収穫し昼頃に出荷しています。貯蔵せずに出荷するため、新鮮でみずみずしくさわやかな味を堪能できます。新生姜が出回るのは、5月初旬から9月中旬にかけて旬の季節だけ。薬味や料理に使うというより、ショウガ自体を食べることを楽しめます。

高知県の地元で栽培されている旬のお野菜をお届け

S・M・Lの3つのサイズをご用意。産直市場で「人気の生産者」の商品を厳選し、食べて「おいしい」と認められた野菜だけをお届けします。お手ごろな価格で豊富な種類の野菜をお楽しみいただけます。見慣れないお野菜が入っている場合もございますが、生産者のお声や、おすすめの食べ方などを同封しております。毎月、届く野菜を「見て」、「食べる」ことで野菜の知識と旬が自然と身につきます。手軽にできるレシピで、ぜひ料理のレパートリーも増やしてください。

高知県の地元で栽培されている旬のお野菜をお届け

S・M・Lの3つのサイズをご用意。産直市場で「人気の生産者」の商品を厳選し、食べて「おいしい」と認められた野菜だけをお届けします。お手ごろな価格で豊富な種類の野菜をお楽しみいただけます。見慣れないお野菜が入っている場合もございますが、生産者のお声や、おすすめの食べ方などを同封しております。毎月、届く野菜を「見て」、「食べる」ことで野菜の知識と旬が自然と身につきます。手軽にできるレシピで、ぜひ料理のレパートリーも増やしてください。

高知県の地元で栽培されている旬のお野菜をお届け

S・M・Lの3つのサイズをご用意。産直市場で「人気の生産者」の商品を厳選し、食べて「おいしい」と認められた野菜だけをお届けします。お手ごろな価格で豊富な種類の野菜をお楽しみいただけます。見慣れないお野菜が入っている場合もございますが、生産者のお声や、おすすめの食べ方などを同封しております。毎月、届く野菜を「見て」、「食べる」ことで野菜の知識と旬が自然と身につきます。手軽にできるレシピで、ぜひ料理のレパートリーも増やしてください。

「タマネギ島」とも呼ばれる淡路島は、苦みと辛みが少なく甘くてやわらかいとされる、全国でも有数の高品質なタマネギの産地。特に阿万地区は島の最南端に位置し、海のミネラルが多く運ばれてくるために甘いタマネギが出来上がります。「東中青果」では専用の小屋でゆっくり自然乾燥させた上で冷蔵貯蔵し熟成させるので、一層柔やわらかく甘味の強いタマネギに。飲食店などプロ仕様の高品質で甘いタマネギを家庭でも是非。

“一粒も残したくない”と、食べた人を虜にする「お嬢様ドルチェ」は、粒が黄色と白の2色から成る「ドルチェドリーム」というバイカラー品種だ。クリーミーな味わいでありながら、果実のようなスッキリとした甘さもあり、注文が殺到する人気野菜。

「ひょうご安心ブランド」に認証されたたまねぎ

兵庫県南あわじ市にあるタマネギの卸業をメインとする会社が、特別栽培で育てたたまねぎです。自社農場「あさひサンファーム」で数軒の農家とともに農薬・化学肥料の削減に取り組み生産しています。兵庫県が制定する「ひょうご安心ブランド」にも認証された逸品。海底から隆起してできたと言われる淡路島南部のミネラル豊富な土壌を活かして育てられた淡路島のたまねぎの特徴は“甘さ”。サラダでも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。オニオンスープや炒め物にぴったりです。

「ひょうご安心ブランド」に認証されたたまねぎ

兵庫県南あわじ市にあるタマネギの卸業をメインとする会社が、特別栽培で育てたたまねぎです。自社農場「あさひサンファーム」で数軒の農家とともに農薬・化学肥料の削減に取り組み生産しています。兵庫県が制定する「ひょうご安心ブランド」にも認証された逸品。海底から隆起してできたと言われる淡路島南部のミネラル豊富な土壌を活かして育てられた淡路島のたまねぎの特徴は“甘さ”。サラダでも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。オニオンスープや炒め物にぴったりです。

佐渡島育ちのポップコーン

佐渡島の豊かな大地で育まれた、自社栽培のポップコーン用とうもろこし（ポップ種）。
国産ポップ種は国内自給率が1％未満と非常に希少で、そのなかでも100％佐渡産という点が大きな魅力。
ふんわりと軽やかな食感と、口の中でほどけるような口どけの良さが特徴。ひとくち頬張れば、歯ごたえとともに佐渡ならではの風味が広がります。
このポップコーンを手がける「佐渡アグリカルチャーシップ」は、トキが舞う新穂大野の地で、自然の恵みに寄り添いながら安心・安全な農業を実践。

フレッシュで栄養満点のシャキシャキリーフ

富士山の清らかな水が湧き出る山梨県都留市で水耕栽培を行うフジウォータリングリーフ。新鮮で安心の野菜をホテルやレストランに供給しています。フリルアイスは葉の縁の浅い切れ込み入り、シャキシャキとした食感が魅力です。

甘みと皮のやわらかさに定評のある『味来（みらい）』。

果物にも負けない濃厚な甘さと、みずみずしい、まさに“一度食べたら忘れられない”とうもろこし。最も甘みが高まる早朝にのみ収穫を実施し、日中の暑さで失われがちな水分や栄養をしっかり蓄えた状態で、一本一本手で収穫しています。380g以上のBIGサイズだけを厳選し、その日のうちに発送するというこだわりで鮮度と甘みをそのままお届けします。生でも食べられるほどの甘さでおやつやご贈答にもぴったりです。

「ひょうご安心ブランド」に認証されたタマネギ

兵庫県南あわじ市にあるタマネギの卸業をメインとする会社が、特別栽培で育てた新タマネギです。自社農場「あさひサンファーム」で数軒の農家とともに農薬・化学肥料の削減に取り組み生産しています。兵庫県が制定する「ひょうご安心ブランド」にも認証された逸品。海底から隆起してできたと言われる淡路島南部のミネラル豊富な土壌を活かして育てられた淡路島の新タマネギの特徴は“甘さ”。サラダでも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。オニオンスープや炒め物にぴったりです。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。
玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

富士山の湧水で育った質の高いベビーリーフ

山梨県都留市で富士山の湧水を使って水耕栽培を行うフジウォータリングリーフ。多彩なリーフ、ハーブを育てており、その中から「赤ちゃんの葉っぱ」を採取。とてもやわらかで、苦味もなく、野菜が苦手な方でもたっぷり食べられます。

「タマネギ島」とも呼ばれる淡路島は、苦みと辛みが少なく甘くてやわらかいとされる、全国でも有数の高品質なタマネギの産地。特に阿万地区は島の最南端に位置し、海のミネラルが多く運ばれてくるために甘いタマネギが出来上がります。「東中青果」では専用の小屋でゆっくり自然乾燥させた上で冷蔵貯蔵し熟成させるので、一層柔やわらかく甘味の強いタマネギに。飲食店などプロ仕様の高品質で甘いタマネギを家庭でも是非。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。 玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。
玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

「タマネギ島」とも呼ばれる淡路島は、苦みと辛みが少なく甘くてやわらかいとされる、全国でも有数の高品質なタマネギの産地。特に阿万地区は島の最南端に位置し、海のミネラルが多く運ばれてくるために甘いタマネギが出来上がります。「東中青果」では専用の小屋でゆっくり自然乾燥させた上で冷蔵貯蔵し熟成させるので、一層柔やわらかく甘味の強いタマネギに。飲食店などプロ仕様の高品質で甘いタマネギを家庭でも是非。

甘さとミネラルたっぷりのグリーンリーフ

富士山の湧水で野菜を水耕栽培するフジウォータリングリーフ。マザーリーフは葉に厚みがあり、甘味がたっぷり。葉のサイズが均一なので、サラダはもちろん、パンに挟んだり、お弁当の彩りに添えたりがしやすく、毎日のメニューに活躍します。

まるでブーケみたいなシャキシャキリーフ

葉に切れ目があり、まるでブーケのようなハンサムレッド。縁が赤いのでサラダをはじめ料理の彩りにもおすすめ。シャキッとした食感で甘味とほんのりとした苦味が個性的な味わいが光ります。富士山の湧水による無農薬の水耕栽培なので安心。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。
玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

非球体のレタス風でボリュームあるリーフ

縁の赤紫色が華やかな「なんそうべに」。球状のレタスと同じように葉数が多く、ボリューム満点。葉の一枚一枚が肉厚でジューシーなので食べ応えもあります。富士山の湧水で水耕栽培を行うファームの中でも人気のあるリーフです。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。 玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種（※現在の発送商品は新たまになります） 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

真っ赤に完熟した姿が美しいミディトマト「紅い鈴」。その名前には、美味しさのピークを鈴の音が知らせてくれるかのようなイメージが込められている。生育ステージや季節、天候に合わせて、肥料、温度、光、炭酸ガス濃度、湿度、気流まで細かく管理し、トマトの魅力を最大限に引き出す栽培方法で育てられているのが特徴だ。皮が薄いため、丸ごと頬張っても口に皮が残らず食べやすいのも魅力。普段使いはもちろん、贈り物にもぴったり。

淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。 玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。現在の品種 【中生(なかて)】、中生(なかて)、ターザン、もみじ輝という品種になります。

甘くて美味しい淡路島の中晩生玉ねぎ

糖度が高く、そのままでもしっかりとした甘さと旨みを感じていただけます。
煮込めば、玉ねぎのコクと甘みが溶け出し、料理全体に奥行きのある美味しさをプラス。
炒め物やグリル料理にしても、香ばしさと甘さが引き立ち、一層美味しくお召し上がりいただけます。