兵庫県赤穂市・坂越(さこし)湾は、名水百選のひとつ・千種川の水と、国の天然記念物・生島樹林から注がれる水が育んだ豊かな海。その坂越湾で育つ牡蠣は「1年牡蠣」と呼ばれ、5月ごろの種付けから最短で10月中旬に出荷が始まる。植物性プランクトンが豊富な漁場なので、短期間で大きく成長でき、全国的にめずらしく有名な牡蠣だ。大粒で加熱しても身が縮みにくく、ふっくらした質感。新鮮で栄養豊富な牡蠣を、自宅でご賞味あれ
兵庫県[赤穂市漁業協同組合]
坂越かきBOX① 殻付35個〜40個
5,500円(税込)
モニター評価
- 4.8
・海のミルク
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日時指定 | 可 |
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モニターの平均評価は…
モニター件数:5件
坂越かきBOX① 殻付35個〜40個
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4.8
※ おすすめ度数は10段階を5段階に変換しています。
【各項目の評価得点】
味
- 4.6
リピートしたい
- 4.8
ギフトにおすすめ
- 4.6
包装・パッケージ
- 4
商品の見た目
- 4.2
お得感
- 4.6
-
公開日:2024年4月8日
プリっぷりの大ぶり牡蠣!!
長崎県 30代 ukaさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- 生牡蠣は、臭みがなく食べやすかったです。ポン酢をかけて食べましたが、とってもおいしかったです! 殻付き牡蠣は、蒸し牡蠣にしました。火を通したのに身が縮んでいなくてプリップリで美味しかったです! こんなに美味しくて、この量はめちゃくちゃお得だと思います! 生と殻付きの2種類を楽しめるのもいいと思いました!来年お取り寄せさせていただきます!
-
生牡蠣と蒸し牡蠣です。生臭さが全くないので食べやすいです。一つ一つが大ぶりなので、満腹になって大満足でした!家族も大喜びでした!また食べたいです。
-
こんなに美味しい生牡蠣は初めてでした。旨みがギュッと凝縮されていて、噛めば口いっぱいに牡蠣の旨みが広がります。贈り物でも喜んでもらえると思います!
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-
公開日:2024年4月8日
地御前産より良かった
広島県 40代 ちは虫さん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】3.0
- 【商品の見た目】3.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 3.0
商品の見た目
- 3.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- 今年は牡蠣の生育状態が非常に悪く、広島でも恒例の牡蠣祭り(私は行ったことないですが)中止になったとのことでした。牡蠣を郵送してもらう前日朝の全国放送ニュースでも同じことが取り沙汰されていました。今期食べた殻付き牡蠣が小さいものが多かったので、それと同じならがっかりだなぁと心配でした。ところが、そんな状況下にしては適度に身がついているものが割と入っていたので感動しました。
-
パッケージ撮影するのを忘れて、半分に折ってしまいました。急いで取り直したので半分になってしまっています。シンプルで、シールが見えやすくてよかったです。
-
1品目。はじめに4つ開いてみて3つは良かったので一安心でした。一番上は花丸。すごい確率。次期的には1月過ぎから牡蠣が大きくなるのは当然なのですが、今期は残念な思いをしてばかりだったので。全部明けて7割がた良かったので大成功です。冬からだんだんと味がクリーミーになってくるので、個人的には出始めの方の味が好きなのですが、十分美味しくいただきました。
-
2品目。カキフライ。殻付き牡蠣だけかと思っていたところ、むき身も入っていたようです。ありがとうございます。むき身では絶対外せないこの料理。ぷりぷりでとても美味しかったです。
-
3品目。茶碗蒸し。4品目。写真張り付けが出来ませんでしたが牡蠣ご飯。火を入れた状態でも縮みが少なかったです。本当にたっぷりの牡蠣を堪能できました。
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-
公開日:2024年4月8日
大きい!美味しい!坂越の牡蠣最高!
兵庫県 40代 ほのりほさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- まずパッケージをあけた瞬間、大きくて新鮮な美味しそうな殻付き牡蠣と剥き身の牡蠣がぎっしり詰められていてそれだけで満足感があり宝箱をあけたような嬉しい気持ちになりました。殻付き牡蠣も約40個ほど沢山入っており家族で食べるにはもったいなく急遽友達ファミリー3家族を誘って牡蠣パーティで焼き牡蠣を楽しみました。3家族でも十分満足出来、とにかく大きく旨味がギュッとつまっていて一口では食べれないぐらいでした。剥き身牡蠣も20個以上入っているのでお鍋や蒸し牡蠣や牡蠣入お味噌汁やお好み焼きなど色んな料理に使えて、また牡蠣が縮まなく大きいままで食べれるのに感動しました。
-
殻付き牡蠣と剥き身牡蠣がぎっしり詰まっていました!まず殻付き牡蠣の大きさにびっくり!直径13センチ以上はあるものばかりでずっしり重い!40個近く入っていました。剥き身も開けてみると20個以上は入っており賞味期限も3日間でゆっくり牡蠣料理を堪能出来そうだと感じました。
-
殻付き牡蠣が立派で数も沢山あるので、友達ファミリー3家族をお誘いして炭火で殻付き牡蠣をいただきました!じっくり殻が開くのを待っている間は牡蠣が焼ける香ばしく海の潮風の爽やかな匂いが漂っていて待ち遠しかったです。牡蠣を開けてみるとこの大きさ!そしてプリ、プリっとした艷やかな形!に感動!
-
蒸し牡蠣にしてみましたが、大概、市販の牡蠣は縮まってしまいますが、、この坂越の牡蠣は縮まない!そしてこの大きさにはびっくりしました! 味も濃厚!一口食べるとしっかり味がついていたので牡蠣の味を味わいたくて、あえてポン酢はつけずレモンだけでいただきました。
-
剥き身牡蠣もとにかく大きい! お鍋にはもちろん合いますがあえてお好み焼きにしてみましたが牡蠣そのものが新鮮で一口が大きくてジュワっと牡蠣そのものの味が味わえ美味しかったです! お好み焼きにしても牡蠣の大きさは同じで縮まらなかったです!! あとは、お味噌汁に入れたり、蒸し牡蠣やお鍋にも使い牡蠣尽くしでした。
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-
公開日:2024年4月7日
味が濃厚でどの調理法でも美味い!
千葉県 40代 そーたパパさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- 箱を開けた瞬間からワクワクが止まらない。殻付きで新鮮なのが見た目でわかります。むき牡蠣があるのもポイント。生、蒸し、揚げ、なんでも美味しかったです。色々なパターンで調理も楽しむ事が出来ました!自分へのご褒美、友達家族とのホームパーティーとどのシーンでも特別感が満載かと思いました。きっと楽しい時間になります!
-
開けた瞬間からワクワク。こんな殻付きで立派な牡蠣、スーパーでも飲食店でもあまり見られないと思います。むきverが入っているのも嬉しい誤算。何を作ろうかいきなり迷いました。
-
せっかく新鮮なので、まずは生で、殻の隙間に小型ナイフを差し込んでグリグリ。ちょっと難しい。無事に殻から身を外して、殻と身をしっかり洗って、味付けはポン酢!口の中に海が広がりました。
-
今度は蒸し牡蠣。生牡蠣と同じようにどうにかして殻と身を外し、水洗いした後にお皿に並べました。なんとなくですが、白ワインをかけて、ラップをかけて加熱!身がふっくらとした気がします。味付けはレモン汁のみ。風味豊かで濃厚さを感じられました!
-
やはり外せない牡蠣フライ。こちらはむき牡蠣を調理。水分を切って、下処理して油に投下。元々が新鮮な牡蠣なので、軽めにすくいだす・・・つもりがしっかりと茶色に。味付けは塩パターンとソースパターンと。ビールに合うのは言うまでもない。
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-
公開日:2024年4月7日
牡蠣殻付きで、見栄えがいい。
埼玉県 50代 あくみさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】3.0
- 【商品の見た目】3.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 3.0
商品の見た目
- 3.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- 大きさが最高! サイズが大きいと、大味だと思われると思いますが、そんな事は全く無く、とてもぷりぷりした最高の牡蠣でした。 蒸し、焼き、オイル漬けとどれも美味しかったのですが、素材本来の味と食感が楽しめる、蒸し牡蠣がいちばんのお勧めです。 茨城の牡蠣小屋で食べた牡蠣よりも大きくて美味しかったです。 蒸し上がった時のつやつや、ぷりぷりした見た目がとても食欲をそそります。 あんなに沢山あったのに、ペロッと無くなってしまいました。
-
写真撮影の前に10粒以上食べてしまっていますので、合計20個以上届きました。発泡スチロールいっぱいに入っていたので、届いた時には、家族全員で大盛り上がりでした。 1日目は、フライパンで蒸し牡蠣、2日目は網の上で焼き牡蠣にして美味しく頂きました。 剥きがきは、アヒージョにして食べました。 食べ応えも抜群でしたが、粒の大きさもさることながら、味がとても良く、最高の体験をすることが出来ました。
-
フライパンに水と酒を入れて蒸すだけで、最高にぷりぷりに仕上がりました。 到着日にもフライパンで酒蒸しにしましたが、何個か開かない牡蠣があり調べたところ、新鮮すぎると貝柱がキツくて開かないことがあると書いてあった為安心して食べました。 到着日から2日目の牡蠣は、全て殻が開きましたので、新鮮だったから、貝柱が強すぎたんだなと改めて感動しました。
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