自然豊かな地で育った新鮮な「ヒノヒカリ」

温暖な気候と恵まれた環境条件により、高い品質の農作物が生産される鹿児島県阿久根市。なかでも良質な河川環境の田んぼで育った「ヒノヒカリ」は、九州で広く支持されている。「コシヒカリ」と「黄金晴」の交配により誕生した「ヒノヒカリ」は、厚みがある食感と食味が特徴。炊き上げるとツヤツヤと輝くところからその名が付けられた。注文を受けてから精米するので、新鮮な状態で食べることができ、お米本来の食感と風味を味わえる。