紹介制高級レストラン「ラ・ヴェランダ」の料理長監修

赤ワインとトマトをたっぷり使用しており、ハヤシソースの果実の酸味から和歌山のブランド牛「熊野牛」の旨味とフレンチシェフならではの上品な味わいを堪能することができるソースです。ハヤシライスとしてはもちろん、パンなどを添えると、ワインにもぴったりです。また、アレンジ次第でフレンチ風のお料理にもなるので、お料理がお好きな方にも喜んでいただけるソースとなっております。