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お取り寄せで味わう全国の人気調味料

料理は調味料ひとつでその味わいはまったく別物になります。お取り寄せなら、手軽に全国の調味料が手に入れられるのが魅力です。調味料は日持ちもよく、ギフトにもおすすめ。味噌、醤油、ドレッシングから変わり種まで、人気の調味料をご案内します。

更新日:2024.06.27

調味料の種類
豊かな香りと上品な味わい 醤油
醤油

日本の伝統的な発酵食品である醤油は、大豆、小麦、食塩を原料にして発酵・熟成させたもの。もっとも一般的なのは濃口醤油。万能タイプでどんな料理にも適していますが、料理に華やかさと香りをという時には、薄口醤油が重宝します。淡い色が特徴で、煮物などの色合いや風味を引き立てます。毎日使うものだから健康にもやさしい減塩醤油も人気です。

オリジナルがごめ昆布醤油250ml

ピン北海道有限会社三矢水産

730円(税込)

店頭販売では大人気、一時は品切れ状態になった人気商品が復活しました。三矢水産が独自に開発した、海産物に合う「がごめ昆布醤油」です。刺身醤油としてだけでなく、煮物とも相性抜群との口コミも。ぜひお試しください。

おすすめポイント

・お刺身に合わせても良し、煮物にもおすすめです

・海産物に合うお醤油をオリジナルで作りました

ご当地の味わいを楽しみたい 味噌
味噌

醤油と並ぶ、伝統的な調味料である味噌。日本全国にたくさんの種類があります。「原料」「色合い」「地域」によっていろいろな呼び方がされますが、大きく分けて「赤味噌」「白味噌」に分類されます。褐色でコクのある味わいが特徴の八丁味噌(愛知県)や仙台味噌(宮城県)が「赤味噌」の代表格。一方の白味噌の代表格といえば、西京味噌(京都府)。色が白っぽく甘口の味噌です。ねぎ味噌やぶた味噌といったおかずアイテムも人気です。

黒豚みそ

ピン鹿児島県薩摩川内味噌醬油株式会社

734円(税込)

こだわりの原料のみを使用した贅沢な黒豚みそ

こだわりの国産原料を使った「美しい麦みそ」と鹿児島県産黒豚を使った、人気の商品です。
生姜とごまの風味を生かしているので、そののままご飯に乗せてお召し上がりいただいたり野菜につけたり、お酒の肴にもおすすめ。アレンジ豊富で野菜炒めや、プラスお醤油を足してお茶漬けにも。


おすすめポイント

・鹿児島県産黒豚とこだわりの国産原料「美しい麦みそ」を使用

・ご飯のお供にぴったりのおかず味噌

サラダはもちろん肉・魚にも ドレッシング・酢
ドレッシング・酢

お酢や食用油にご当地自慢の野菜のすりおろしや果物の果汁をたっぷり混ぜ込んだドレッシングも人気です。野菜サラダだけでなく、肉や魚のソテーなどに添えたりするのもおすすめ。ノンオイルなど、ヘルシー志向のものはギフトにも喜ばれます。開封前であれば、保存期間は長めですが、開封後は早めに使いきるようにしましょう。

瀬戸田レモンビネガー (100%ストレート300ml 無添加) 1入り【JapanBrandcollection2024,2025日本の贈答品100選】

ピン大阪府オーガニックフーズストアSOKO

3,456円(税込)

瀬戸田産エコレモンと伝統製法の米酢を使用し、添加物不使用で仕上げた至極のレモンビネガー。木桶熟成やどぶろく酢、天然甘味料ブルーアガベなど厳選素材を贅沢にブレンド。爽やかな酸味と深い旨みが魅力です。

おすすめポイント

・伝統木樽製法に こだわり続ける京都、中野酢さんとの コラボ商品が実現しました 無添加

・複数の賞やメディアでも紹介

柿ドレッシング レギュラーボトル

盛付イメージ(鯛のカルパッチョ)
盛付イメージ(サラダ)

ピン和歌山県毎度おおきにネット

864円(税込)

柿ドレッシングレギュラーサイズのお試しサイズ

和歌山・九度山産の甘柿「富有柿」をたっぷり使用したドレッシング。柿の甘さと酢が絶妙にマッチした、さっぱり爽やかな味わいです。サラダはもちろん、幅広い料理に活躍。柿が苦手な方にも好評の一本です。味はもちろんのこと、見た目の華やかなオレンジ色が食卓で彩りとしても大活躍。

おすすめポイント

・九度山町産富有柿

・ちょこっとの贈り物にも最適です。

料理の風味を決める だし・つゆ
だし・つゆ

料理の味の決め手ともいえるのが「だし」。素材そのものの味をひきたてる和食で主に使われるのは、かつお節と昆布。ちょっといいものを使うだけで、料理の仕上がりがランクアップします。そうめん、うどん、そばをこだわりの「つゆ」でいただけば、味わいは別格であれこれお試ししたくなるほど。鯛だし、あごだしは、料理を知っている“通”を演出するプレゼントにもなります。

「希望」のかつおぶし(80g)

ピン宮城県株式会社丸平かつおぶし

486円(税込)

かつお節のかつおの旨味と香りを存分に楽しめるかつおぶし。丁寧に仕上げることで素材本来の風味を引き出し、だしはもちろん、おひたしや冷奴、ご飯のトッピングにもおすすめです。

おすすめポイント

・厳選した国産原料を使用し素材本来の旨味を追求

・削りたての香りと風味を大切にしたかつお節づくり

つけるだけで料理をおいしく たれ・ソース
たれ・ソース

つけるだけ、かけるだけで料理のおいしさを引き立ててくれるたれやソースは食卓に欠かせないアイテム。こだわりのたれやソースひとつで、焼き肉やステーキなど肉料理の味わいはぐんとアップします。肉料理だけではありません。たれやソースのバリエーションは豊富。魚料理や野菜サラダ、パンやクラッカーにマッチするものも。あれこれ試してみて、納得の味を見つけてみては。

豚丼名人

ピン北海道ドライブインいとう

864円(税込)

豚丼をメインに北海道で2店舗展開する「ドライブインいとう」の商品。秘伝のタレ「豚丼名人」をはじめ、豚丼を全国の家庭に届けている。
蒲焼のタレを基本に、独自の製法で作り上げたタレ「豚丼名人」は、甘過ぎず、辛過ぎず、白いご飯との相性抜群!
生姜とニンニクがたっぷりと入っているのに臭みがなく、身体にやさしいタレです。
豚丼以外にも調味料として使用できることでき、時短料理の手助けになると人気を博しています。
※「からまる味な名人」と中身は同じで商品名が違うのみとなります。

おすすめポイント

・生姜とニンニクの独自調合で臭みのない濃厚なタレ

・時短料理の手助けにもおすすめ

リッチな風味を楽しむ 塩・砂糖・スパイス
塩・砂糖・スパイス

天ぷらや揚げものは、旨味のある塩を添えると、味わいの変化が楽しめます。藻塩やあおさ入り、えび風味、わかめ風味など、お気に入りの一品を見つけてみませんか?そのほか、水飴や糖蜜、花の香りのするシロップなどこだわりの甘味も。紅茶やヨーグルトなどに添えて、リッチな味わいを楽しんでみてはいかが。

トマト農家のトマト塩

ピン広島県合同会社まえだ農園

400円(税込)

トマトの風味がほんのり香るお塩

広島県の最北端である高野町のトマト農家「合同会社まえだ農園」で育った自家栽培の完熟フルーツトマトと、瀬戸内の塩がコラボ。ほんのり薫るトマトの風味が特徴の手作りの無添加商品です。です。サラダや野菜スティック、天ぷら、おにぎり、スイーツなどにも。

おすすめポイント

・自家栽培の完熟フルーツトマトと、瀬戸内の塩がコラボ

・サラダ、天ぷら、おにぎりなどのスパイスに

見た目もおしゃれで嬉しい ギフトセット
ギフトセット

知る人ぞ知る限定商品に出合えるのが、お取り寄せの魅力。原料や製法にこだわった調味料やドレッシングなどのつめ合わせは、贈りものにも最適です。ラベルやパッケージもご当地色や伝統を演出したおしゃれなものが多く、見た目にも楽しめます。日頃の感謝を伝えるプレゼントに、もらって嬉しいものを選んでみてはいかがでしょう。

【送料無料】麹の杜オリジナル自家製塩麹・しょうゆ麹セット

ピン大分県麹の杜

3,850円(税込)

老舗酒造の自家製塩麹と醤油麹をセットで

「麹の杜」は、明治43年創業の老舗酒造「狩生酒造場」をルーツに持つ食品メーカー。麹の持つ発酵パワーをより幅広く取り入れてもらおうと、甘酒や塩麹などを開発しています。塩麹は塩の代わりに調味料として使うと、麹パワーでお料理の味がワンランクアップ。しょうゆ麹は大分県臼杵市の老舗「カニ醤油」とのコラボ商品。香ばしさと深い旨味が素材の味をより一層引き立てます。

おすすめポイント

・大分県南部の風土を活かした清酒・焼酎を造り続けてきた老舗酒造の調味料

・塩麹は塩の代わりに、醤油麹は醤油の代わりに使うと、料理の味がランクアップ

オリーブオイルギフト

ピン香川県オリーブアイランド株式会社

3,980円(税込)

ガーリックオリーブオイルは、新鮮な香川県産の国産にんにくをたっぷり使用し、スペイン産の高級オリーブオイルでじっくりと低温で煮詰めることにより、ガーリックの栄養素と風味をしっかりと抽出したフレーバーオイルです。サラダ、ピザ、パスタにそのままかけるだけで本格的なイタリアン料理に早変わり。その他、アヒージョ、ガーリックトースト、肉料理等様々な料理にもお使い頂けます。
本鷹唐辛子ガーリックオリーブオイルは、国産唐辛子最高品種「香川本鷹」と香川県産にんにくで作った本格派のチリペッパーオリーブオイルです。幻のトウガラシ「香川本鷹」は上品な香りと味わい・強烈な辛みが特徴で、ピザやパスタ、サラダ等様々なお料理にお使いいただけます。にんにく風味が食欲を誘い、ペペロンチーノなど様々なお料理にお使いいただけます。(農林水産省主催フードアクションニッポンアワード2016 究極の逸品100選入賞!)
ブラックペッパーオリーブオイルは、世界の一流シェフをも虜にさせ、「世界一美味しい胡椒」と称されるカンボジア産ブラックペッパーをたっぷりと使用し、スペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルと低温でじっくり合わせる事で、スパイシーな香りと風味を存分に抽出した極上のフレーバーオリーブオイルです。ピリッとスパイシーな風味が欲しい時、仕上げのひと振りにサッとかけるだけでたちまちお料理に奥行きが生まれ、一層美味しくお召し上がりいただけます。シンプルなグリーンサラダや、肉料理、魚料理、ポテトフライ等のおつまみにもオススメです。

おすすめポイント

・人気オリーブオイル3点セット組

・農林水産省主催フードアクションニッポンアワード2016 究極の逸品100選入賞!

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