有明海産の青混ぜの寿司はねセット！
「寿司はね」とは、お寿司屋さん用に用意した海苔のなかで、端が欠けていたり小穴が空いていたりするキズ海苔のこと。磯の香りと柔らかい食感が楽しめます。
「青混ぜ」とは、黒海苔と青海苔が混ざった海苔のこと。通常の焼きのりよりほろ苦い独特の風味が楽しめます。様々なお料理のアクセントとしておすすめです。

“焼き”にこだわる海苔店なので、香ばしさを日々の料理に取り入れられるのも嬉しい。