荒挽きの黒豚生地を羊腸に詰めた、用途の広い万能ソーセージ

鹿児島県大隅半島にある自社農場で大切に育てた「かごしま黒豚」を原料に、添加物を可能な限り使わずに作る「低添加製法」でできたソーセージ。無駄な加水でのかさ増しを行わないため、お肉本来の肉質や旨みを楽しめる。
ジューシーなソーセージは、嚙んだ瞬間にパリッと皮がはじけ、じゅわっと口の中で広がる旨みを感じられるだろう。