リブロースの霜降りをしゃぶしゃぶやすき焼きで堪能しよう

牛肉の各部位のなかで最も霜降りが入る部位である「リブロース」をスライスでカットすることで、より柔らかさを感じられる逸品。有田牛ならではの肉の旨みやコク、脂の甘みの三重奏を感じられるだろう。サーロインなど、他の部位と食べ比べするのもおすすめ。大切な人への贈り物にも喜ばれること間違いなし。