きめ細かな肉質が際立つ焼肉用ロース

有田牛のロースを焼肉用に切り落とした300gの商品です。肩ロースとサーロインの間に位置するロース部分を使用しており、きめが細かく、やわらかな肉質と上品な甘い風味が特徴です。ロースの中でも厚みがあり、霜降りになりやすい部位で、断面には「鹿の子模様」と呼ばれる美しい見た目が広がります。焼肉で部位ならではの味わいや食感を楽しめる一品です。