厚みあるロースを楽しむ特別なミニステーキ

有田牛のロースを150gサイズのミニステーキにカットした商品です。ロースはリブロースやサーロインで構成される部位で、きめが細かく、やわらかな肉質と上品な甘い風味が特徴です。厚みのあるロース部分は霜降りになりやすく、断面には「鹿の子模様」と呼ばれる模様が見られます。3枚入りで、焼き上げたステーキとしてロースの味わいを楽しめます。