ふんわりとやわらかな食感が魅力の「釜揚げしらす」は、他のしらすに比べてしっとりとしており、口当たりのやさしさから子どもからご年配の方まで幅広く親しまれている一品です。
そのままご飯にのせて楽しむしらす丼はもちろん、サラダや冷ややっこのトッピングとしても相性抜群。特に、しらす丼には醤油をひと垂らしすることで、素材の旨みがより一層引き立ちます。
日々の食卓にやさしい味わいを添えてくれる、万能なしらすです。