伝統の技術でつくられた「薄焼お魚せんべい いわし」は、添加物、調味料、つなぎの粉、油は一切使用せず、瀬戸内海産いわしを贅沢に使用し手間暇をかけて一匹ずつ丁寧に焼き上げました。いわし本来の旨味、苦味、香ばしさをご堪能いただけます。カルシウムも豊富に含有されているので、子供からご年配の肩の栄養補給にもオススメです。