本鷹唐辛子ガーリックオリーブオイルは、国産唐辛子の最高品種「香川本鷹」と香川県産にんにくを、良質なスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルに漬け込み、辛味と旨味を最大限に抽出した贅沢なフレーバーオリーブオイルです。
幻のトウガラシ「香川本鷹」は、上品な香りと味わい、強烈な辛みが特徴で、ピザやパスタなどのイタリアンはもちろん、カレーやサラダ、和食や中華など、様々なお料理のアクセントにお使いいただけます。にんにくの風味もいっそう食欲を誘い、いつもの料理が一瞬でプロの味に仕上がります。
※農林水産省主催 フードアクションニッポンアワード2016 100選入賞！