宮古島の恵まれた海で採れた新鮮なもずくを塩漬けし、パック詰め。
塩抜きしたもずくはそのまま食べても美味しいですし、サラダや天ぷら、炒め物などにしても◎南国の贅沢をぜひご自宅でお楽しみください！
塩抜きの仕方
１．ボウルに水を張り、塩を水１Lに対して小さじ１程度入れます。
２．その中に食べる分のもずくを入れ、10分～30分ほど置きます。
３．ボウルの水は捨て、もずくはざるに取り、よく水洗いします。
※味見して、塩辛くなければ完成です。