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土づくりからこだわった紅はるか芋を、収穫後にじっくり熟成し、驚くほどの甘さを引き出しました。芋一つ一つの個性に合わせ、温度・加熱時間・水分量を見極め、遠赤外線で丁寧に焼き上げた熟成スイーツ焼き芋を使用。人口甘味料不使用、30年の経験を持つジェラート職人が焼き芋本来の味を生かして仕上げた逸品です。
静岡県
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土づくりからこだわった紅はるか芋を、収穫後にじっくり熟成し、驚くほどの甘さを引き出しました。芋一つ一つの個性に合わせ、温度・加熱時間・水分量を見極め、遠赤外線で丁寧に焼き上げた熟成スイーツ焼き芋を使用。人口甘味料不使用、30年の経験を持つジェラート職人が焼き芋本来の味を生かして仕上げた逸品です。