作りたかったのは、あふれる肉汁の幸せ。ごち生ウインナー

手作りのお惣菜で名を馳せるダイキョーとあらば、やはり手作りの「ウインナー」は外せない。店内の精肉部でひとつひとつ手作りの、肉の魅力フルスロットルのウインナーを実現！
作りたかったのは、あふれる肉汁の幸せ。肉本来の味と食感を楽しめる粗挽きタイプのウインナーは、本場ドイツも驚くやもしれません。ひとたび噛めばパキッとした皮の歯触りに間髪入れずあふれだす肉汁。粗挽きのぷりぷり食感を、香辛料を控えめにした本場ドイツの味付けが引き立てます。
朝食やお弁当用のイメージとは異なる、ディナーでメインを張れる主役級の手作りウインナーは、もちろんビールにもワインにもぴったり。精肉売り場で提供している、厳選した九州産の豚肉を太っ腹にウインナーにしているので、おいしさは折り紙付き。いや、何度も試作を重ね、豚モモ肉と脂身の黄金比を導き出した大きめのウインナーは、「おいしい」というよりも思わず「ウマい！」と口に出てしまうような味わいです。
ご家庭でお召し上がる際は、ボイルよりも、ぜひじっくりめに焼くのがオススメ。じっくりと火を通し、焼き目をつけて、自宅でドイツ旅行気分を！