青色が神秘的なタイ伝統のハーブティー

タイの国王が国民へ“もてなしのお茶”として振る舞ったと伝えられる、神秘的な青色のハーブティー。現地では「不老長寿のお茶」という別名でも親しまれている。その吸い込まれるような色彩の正体は、花に含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」だという。

熱を加えても色鮮やかさが損なわれにくく、レモンやライムをひと絞りすれば、魔法のように青から紫へと表情を変える。その様子を眺めるだけでも、心がふわりと解きほぐされそうだ。お味はほんのり豆茶のような香ばしさと、優しくすっきりとした飲み口が特徴。ミルクやサイダー、オレンジジュースなどで割るアレンジも相性が良く、日常のティータイムに彩りを添えてくれる。

今回のセットのもう一つの主役が、この美しい青を外へと連れ出せる「専用タンブラー」。朝に淹れた一杯をそのまま持ち出して、仕事の合間や移動中にふと一息つく。そんな、自分のペースを取り戻すための時間まで演出してくれそうだ。透明なボトルの中で揺れる青色は、持ち歩くだけでも気分をそっと上げてくれるはず。

タイの太陽を浴びて「ワイルド農法」で伸びやかに育ったバタフライピーを100％使用。アバイブーベ国立病院財団の長い歴史と知見、そしてタイ王室のプロジェクトが支える確かな品質を、ぜひタンブラー片手に軽やかに楽しんでみたい。

※ノンカフェイン
※無農薬農園（IFOAM・ACT基準クリア）で栽培
※タイFDA認証食品

作り方
タンブラー（450cc）に対して花8-10輪を入れ、95〜98℃の熱湯を注ぎます。濃い藍色になったら飲み頃です。

タンブラーの使い方
・抽出したハーブティーをそのまま移して持ち運び
・外出先でも自分のペースで一杯を楽しめます
・氷を入れてアイスでも◎
・レモンを加えて色の変化を楽しむのもおすすめ

飲み方
・1日1杯を目安に（1パック約30日分）
・ハチミツでやさしい甘さに
・ミルクや炭酸でアレンジも可能

【製品詳細】
容量:　30g
成分:　Organic Clitoria termatea L.. 100%
【科名】マメ科
【和名】チョウマメ
【タイ名】アンチャン
【味】ほんのり香ばしい
【色】濃い藍
【使用部位】花