一口で広がる、濃密な肉の甘み

華やかなサシが入った上カルビは、千屋牛の魅力が最もダイレクトに伝わる部位のひとつです。焼き目がつくとともに甘い香りが立ち、ひと口頬張れば脂の甘みと旨味がじゅわっとあふれ出します。とろけるような食感と濃密な味わいは、焼肉好きにはたまらない贅沢な仕上がり。特別な日やご褒美の一皿としておすすめです！