初夏に実る熊野のやまももをジャムで楽しむ

熊野産のやまももを使った「熊野やまももジャム」。化学肥料や農薬を使わず自然に育ったやまももを一つずつ手摘みし、果肉を残してジャムに仕上げている。パンやヨーグルト、クラッカーなどに添えられるほか、サンドイッチやドレッシングにも活用できる。初夏の短い時期に実る果実を使い、大量生産が難しいことから数量限定で販売。