獲れたての海の幸で朝から満腹北海道でおすすめの海鮮グルメがおいしい食堂

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  北海道 ／ 網走市

  すし屋のきた浜

  小樽の寿司に感動し、小樽で修業を重ねた店主が、10年以上前に網走の繁華街にオープン。海産物が豊かな網走の地元客にも支持されている。網走では獲れないめずらしい鮮魚を扱っているのも魅力だ。カウンターと座敷席があり、前日までの予約が必要。

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  北海道 ／ 白老郡

  光る海

  光り輝く太平洋の海を一望する国道36号沿いに佇む「光る海」は、北海道登別市の観光名所・登別温泉から車で約18分という場所にあるので、観光で訪れる人にもおすすめ。北海道産の魚介を使用した海鮮丼などの料理が楽しめる、地元でも人気の店。

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  北海道 ／ 網走市

  和と海 晴ル～haru～

  JR網走駅から車で約3分、網走バスターミナルから徒歩約3分の場所にある「和と海 晴ル～haru～」。昼は、オホーツクの海で獲れた新鮮な魚介の丼物やボリューミーな定食、麺類にカレーも楽しめるレストラン。夜は、流氷を仕込水に使用した青色の発泡酒「流氷ドラフト」など種類豊富なお酒と、「知床牛」や「網走ポーク」をはじめとする地元の味覚が満喫できる居酒屋として営業している。「網走流氷観光砕氷船『おーろら』」や「博物館 網走監獄」など、網走市を代表する観光名所からも程近くにあるので、観光客にもおすすめ。

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  北海道 ／ 函館市

  うにのさとう

  JR函館駅から徒歩約1分の好立地にある「うにのさとう」。北海道函館市の人気観光スポット・函館朝市のエリア内にある海鮮卸問屋が営むウニ料理専門店で、卸問屋ならではの新鮮な海産物がいただける。ウニが好きな人にはたまらない、ウニの甘さと風味がそのまま味わえる贅沢な丼や、北海道産の魚介を使ったさまざまなメニューを用意。ウニとアワビを贅沢に盛り付けた「ウニあわび丼」や、季節や入荷状況によりバフンウニとムラサキウニの両方をたっぷりと乗せた「2色丼」を提供している。函館旅行の記念にもぜひ立ち寄りたい店だ。

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  北海道 ／ 函館市

  お食事処どんぶり屋

  JR函館駅から徒歩約1分と好立地の海鮮丼が味わえる店「お食事処どんぶり屋」。魚介類の卸売店ならではの高品質で新鮮な海産物を取り扱い、一押しのウニやアワビをはじめ、マグロ、イカ、イクラなど好きな魚介類を自由に選んで、贅沢に盛り付けられた自分だけの海鮮丼が楽しめるのが嬉しい。しかも、リーズナブルな価格も魅力で、海の幸を堪能したいと地元をはじめ、函館を訪れる人々のグルメスポットして連日にぎわっている。駅からもほど近く、海産物のお土産も種類豊富に揃っているので、観光の合間に立ち寄ってみては。

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  北海道 ／ 積丹郡

  お食事処 みさき

  積丹の海岸を眺めながら、天然ウニが味わえる店。店主自ら早朝4時より漁に出てウニを獲り、帰港後すぐに殻を一つひとつ割って、丁寧に崩さぬよう身を取り出しているので新鮮そのもの。防腐剤を一切使用していない天然ウニの甘さは、口の中でとろけるように広がる。なかでも、6～8月しか食べられない、1日15食限定の「赤ばふん生うに丼」は絶品。また、ウニに留まらず、日々の仕入れによって変わる積丹の海の幸をたっぷりと味わえるのも魅力だ。店は、食券を購入し、出来上がったら取りに行くセルフサービススタイル。

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  北海道 ／ 小樽市

  小樽茶屋 里

  生きたまま届く北海道産の海鮮を味わえる店。外では屋台のような感覚で焼きものをつまみ、店内では「牡蠣そば」「牡蠣茶漬け」など産地ならではの食べ方が楽しめる。身が大きく食べ応えがある牡蠣は夏は生で、冬はその場で焼くあつあつをいただきたい。貝殻にたまるスープもまたごちそうだ。レモンやタバスコでアクセントを加えるのも良い。北海道・厚岸町産、釧路町仙鳳趾産、知内町産、サロマ湖産をはじめ時期によって異なる産地の味を食べ比べよう。“焼き”のもうひとつの主役はホタテ。旨味が凝縮された大粒を頬張りたい。

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  北海道 ／ 白老郡

  たっちゃん食堂

  北海道・白老町の虎杖浜にある株式会社マルカン本間水産が運営する「たっちゃん食堂」では、白老町産の海産物を中心に、当日さばいた旬の魚介を提供。毛ガニやバフンウニなどの海鮮丼、塩ベースの海鮮ラーメン、虎杖浜で獲れたタラのフライが人気で、その日の美味しいネタを使った数量限定の「本日のスペシャル丼」もおすすめ。水産会社直営という強みを活かした、新鮮でボリューム満点の海鮮丼がリーズナブルな価格で楽しめるのも嬉しい。登別温泉へ向かう国道36号沿いに立地しているので、ランチにぜひ立ち寄りたいお店だ。

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  北海道 ／ 寿都郡

  ダイマル大谷会館

  創業昭和4年。先代が、冬の日本海で冷え切った漁師に「何か温かいものを……」と、「もっきり酒」を一杯と鉄鍋に入れた熱々の「鍋焼うどん」を振る舞ったのが、「大谷会館」のはじまりといわれている。平成5年には客の声を受け、「浜宿 港前庵」の営業も開始。平成22年に全館改装を行い、テーブル席、小上がり席などさまざまなタイプの席と宴会にも対応可能な個室も用意した。窓からは寿都の漁港が一望できる。前浜の脂ののったホッケや朝イカなど旬の海の幸が楽しめる「本日のおすすめメニュー」は必ずチェックしたい。

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  北海道 ／ 余市郡

  旬料華勢

  JR余市駅から徒歩約10分、余市町の中心部にある和食処。余市産の食材を中心に、北海道の魚介や肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使い、一つひとつの旨味を最大限に引き出した料理を提供している。ランチでは、天ぷらや刺身、煮物などの定食、夜は懐石料理などが好評。夏場は、地元の魚介を使った海鮮丼やウニ丼も人気だ。宴会や接待、法事や顔合わせにも適した、落ち着いた雰囲気の個室は、事前の予約がおすすめ。

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  北海道 ／ 苫小牧市

  とりあえず逢海

  苫小牧名物ほっき貝をはじめ、近郊で獲れた新鮮な魚介を刺身や丼で堪能できる食堂。おすすめは、旬の海鮮がたっぷりのった「逢海丼」。また「ほっき丼」は毎朝貝からはずしたものをふんだんに使い、ふっくらやわらかく仕上がっている。そのほか、定食には日替わりの小鉢が付くのも楽しみのひとつ。人気の「ほっき飯」は持ち帰りも可能。

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  北海道 ／ 札幌市中央区

  二条市場 でめきん

  北海道札幌市・二条市場で朝6時から開店している「でめきん」。“目玉が飛び出るくらい美味しい鮮魚”が店名の由来で、毎朝、小樽市と根室市の市場から仕入れた魚をその日のうちに楽しめる。鮭ハラスなどの干物は店で一夜干しにしており、イクラ醤油漬けも自家製。知床・羅臼町産のホッケはほかの産地と比べサイズが大きく、脂が乗った肉厚なものを手頃な価格で提供している。まろやかな味わいで素材の味を引き立てる自家製煮切り醤油を付けて、鮮度抜群の魚介を堪能しよう。予約も可能なので観光で利用の際など予定も立てやすいのが嬉しい。

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