ビスケット
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地元の人々に愛されてきた佐世保市の銘菓

1951年の創業以来のお店が手掛けるビスケット。ポルトガルの「ポルト」という港町をイメージして作られた銘菓で、2枚のビスケットの間に羊羹をサンドした和洋折衷の商品です。壱岐産の柚子を使用した餡は風味が良く、ビスケットとの相性もばっちり。

愛らしいパッケージで贈り物にもピッタリ

北海道らしさを感じさせる、雪をあしらったデザインのボックスの中に、かわいらしく縁取られたクッキーが。動かすと雪が舞うように白い粒が降り落ちてくる「スノーグローブ（スノードーム）」をイメージして作られた愛らしい商品です。

徳島県吉野川市美郷にある にほんの里100選に選ばれた『髙開の石積み』をイメージしたオリジナルダックワーズ

徳島県吉野川市美郷にある「髙開の石積み」の石畳をイメージした、菓子工房みずほのオリジナルダックワーズ「阿波の石積み」。ふわっとサクッとした生地とほろ苦いキャラメルバタークリームのハーモニーが楽しめる、贈り物にもぴったりの逸品。

フレンチレストランの発想が息づく、厳選された食材のマリアージュ。
発酵バター香リッチなクッキーサレ（塩味）は、まるで一皿の料理。
５つの個性豊かなセレクションは、お酒にもあうフィンガーフードです。

すみれ塩　
すみれの花で色づけたすみれ塩をクッキーに混ぜ込みました
（エディブルすみれの花びら付クッキー１枚）

トマトピンクペッパー
新鮮なトマトをベースに鮮やかなピンクペッパーのかすかに甘くスパイシーな香りが絶妙なアクセントに。
（ドライトマト付クッキー１枚）

カカオトリュフ
ほろ苦いカカオと香り高いトリュッフのハーモニーをお楽しみください。
（カカオニブ付きクッキー１枚）

フロマージュ
コクがありマイルドでさっぱりした味わいの口当たりの良いエダムチーズを使用。

グリーンカリー
フレッシュハーブとスパイスが香ちょっぴりスパイシーなテイストはレストランマグノリア　フレンチＦＵＳＩＯＮの真髄。

長崎県　佐世保市の銘菓

サクサクのビスケットに、柚子風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。柚子風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。原材料にもこだわり、地元産の卵や壱岐島産のユズを使用している。お土産やギフトにもおすすめ。

従来の「ぽると」より小ぶりな「まごコロぽると」

銘菓ぽるとが、おいしさそのまま食べやすく、かわいいサイズに。
従来の「ぽると」より小ぶりになり、お子様にもちょっとしたおやつにもぴったり。
「まごコロぽると」という名前は、孫のように可愛らしく、真心こめてお作りするという意味も含められている。

長崎県　佐世保市の銘菓

サクサクのビスケットに、りんご風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。りんご風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。お土産やギフトにもおすすめ。

長崎県　佐世保市の銘菓

通常の約8個分の餡を使用した、直径約12cmの特大ぽると。
サクサクのビスケットに、柚子風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。柚子風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。原材料にもこだわり、地元産の卵や壱岐島産のユズを使用している。

長崎県　佐世保市の銘菓

サクサクのビスケットに、柚子風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。柚子風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。原材料にもこだわり、地元産の卵や壱岐島産のユズを使用している。お土産やギフトにもおすすめ。

スパイス香る、幸せを運ぶハリネズミ型スペキュロス

ベルギーの伝統菓子「スペキュロス」を、ル シュクル シュクルらしく幸福のシンボルであるハリネズミ型に仕上げた焼き菓子です。

シナモンやカルダモンなどのスパイスを効かせ、ノルウェー産ブラウンシュガーを使用して硬めに焼き上げた生地は、ザクザクとした食感と甘さ控えめの上品な味わいが魅力。

美味しさ、愛らしい見た目、そして縁起の良いハリネズミ型の3つの要素を兼ね備えた、手土産や贈り物にも喜ばれる逸品です。

ほろりとほどける、可憐な贈り物

「貴婦人のキス」の名で親しまれる Baci di dama は、ふたつのクッキーが寄り添うその姿から名づけられた、ピエモンテ生まれの愛らしい焼き菓子です。

北海道産の小麦粉とバターを使い、香ばしく焼き上げたヘーゼルナッツの生地は、口に入れた瞬間ほろりとほどける繊細さ。
中心には、濃厚でなめらかなチョコレートがしっとりと溶け合い、後を引く上品な余韻を生み出します。

コーヒーや紅茶と合わせれば、日常の一瞬が特別な時間へと変わり、
贈り物としても、その可憐なたたずまいが心を温かくしてくれます。

福井県をテーマに米粉で仕上げたクッキー

コシヒカリ発祥の地である福井県が約6年の歳月をかけて開発した米「いちほまれ」の米粉を使用した、サクサクほろほろ食感のクッキーです。中央にラズベリー、ストロベリー、ミックスフルーツと3種類のコンフィチュールをたっぷり詰めて仕上げています。

老舗菓子店の看板商品のミニサイズ

昭和26年、長崎の港町・佐世保で創業した菓子舗「ぽると総本舗」の人気商品。洋菓子のビスケットと、和菓子のようかんを組み合わせた和洋折衷のお菓子「ぽると」のおいしさをそのままに、より小ぶりになり、お子さまやちょっとしたおやつ感覚にぴったりのサイズに。孫のように可愛らしく、真心こめてお作りするという意味も含めネーミングしました。

佐世保で長く愛され続ける和洋折衷の銘菓

かつて南蛮貿易で栄えた長崎の港町・佐世保で愛されている、“南蛮菓子”をイメージしたお菓子。「ぽると」という名前はポルトガルの港町・ポルトが由来。サクサクのビスケットにりんご風味の羊羹を挟んだ独特の食感とどこか懐かしいやさしい甘さが魅力です。

米粉と酒粕でできたビスケットのようなくせになる食感

「山間米」の米粉と、純米吟醸酒の酒粕からつくられた、ビスケットのような食感がたまらない焼き菓子。小麦・卵・乳を使用していないアレルゲンフリーなので、子供でも安心していただける。酒粕のやさしい風味が美味しくクセになる一品。

お客様のリクエストより、看板商品「ぽると」のビスケットが商品化。
「そぼろ状」の生地を表面にまぶして焼くことにより生まれる、香ばしい食感が特徴。
そのまま食べたり、お好みでアイスクリームをのせて食べたりと、様々なアレンジを楽しむことができる。

ただ卵を使用するのではなく、卵を一度ゆで卵にして黄身だけを使うなど、
製造工程にこだわっているサブレ。
「発送すると高確率で割れてしまうくらいホロホロ食感で繊細なサブレ」
※ご進物でお使いになられる場合などご理解の上ご注文下さい。

手土産やプチギフトにぴったりの人気サブレ

発酵バターをたっぷりと使用した、フランス伝統の焼き菓子「サブレ・ママン」を、ル シュクル シュクルらしく幸福のシンボルであるハリネズミ型に仕上げました。

さっくりとした軽やかな食感と、口に入れた瞬間にほどけるような口どけが魅力。素朴ながらもバターの香り豊かな味わいは、ティータイムのお供にも、手土産やプチギフトにもぴったりです。

可愛らしい見た目と美味しさを兼ね備えた、贈り物に喜ばれる焼き菓子です。

想いを添えて贈る、メッセージ入りクッキー缶

国内産小麦やバターなど、素材選びと製法にこだわって丁寧に焼き上げた BerryDECO のオリジナルクッキー缶。塩サブレ、ディアマン・カカオ、アールグレイ、フランボワーズのブールドネージュ、ナッツクッキー、ジャムサンドの6種類が入った、バリエーション豊かな詰め合わせです。ひとつひとつ手作りされたクッキーは、サクッと軽やかで、バターの香りがふわりと広がる飽きのこない味わい。

さらに、華やかなフラワー柄のアイシングクッキープレートには、お好きなメッセージを入れられる仕様。名前入りや感謝の言葉、お祝いのフレーズなど、贈る相手に合わせて自由にカスタマイズできます。

お礼や誕生日、ちょっとした記念日にも使いやすく、見た目も味わいも特別感のあるクッキー缶です。

北海道バター香る、サクサク濃厚ベリーサンド

1枚ずつ丁寧に焼き上げたサクサクのクッキーに、北海道産バターを使ったコクのあるクリームをたっぷりとサンド。
甘酸っぱい2種のベリーがアクセントになった、濃厚で贅沢な味わいです。
かわいらしいオリジナル缶に詰めてお届けする、見た目も華やかな8個セット。
ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。

可愛さと美味しさを兼ね備えた、縁起の良い焼き菓子ギフト

発酵バターをたっぷりと使用した、ル シュクル シュクルの人気焼き菓子「サブレ・ママン」のプレーンとショコラを楽しめる7個入りセットです。

定番のハリネズミ型プレーンサブレは、さっくりと軽やかな食感とバターの豊かな香りが魅力。ショコラ味は、サブレ・ママンの生地にベルギー産チョコレートを練り込み、ほんのりビターな味わいに仕上げています。

美味しさと可愛らしい見た目、さらに幸運を呼ぶとされるハリネズミ型の縁起の良さを兼ね備えた、贈り物にぴったりの焼き菓子です。手土産やお礼の品としても喜ばれる逸品です。

フレッシュなチョコレートでサクッと軽やか、香り高い

収穫からわずか60日以内に仕立てられたフレッシュなチョコレートクリームを、軽やかなモナカでやさしく包み込んだ「パルショコラ」。74％のビターチョコレートが持つ深いコクと、後味に残るほのかな甘さが絶妙なバランスです。

ひと口ごとに広がるチョコレートの豊かな香りと、サクッとしたモナカの食感。重すぎず、軽すぎず――まるで旅先で手にするおみやげのように、気取らずに上質なひとときを演出します。

5個入りのコンパクトなギフトボックスは、自分用にはもちろん、ちょっとしたお礼や差し入れにも。