その他肉料理
人気ランキング

日本三大和牛「近江牛」を使用

滋賀県内に5つの直営店を持つ、伝統的な製法を守りつつ最新技術も取り入れた漬物を販売する「近江つけもの 山上本店」の人気商品。味噌漬に最適な、ほどよく霜の入った赤身のやわらかなモモ肉を使用、地元の味噌・麹・日本酒を使い、贅沢に仕上げた味噌漬け。

松阪肉の旨みと老舗の技がつまった、松阪肉しぐれ・そぼろ煮です。この商品一つでご飯が進むこと間違いなし。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめです。

香川県民・第二のソウルフード「骨付鳥」

さぬきうどんに次ぐ香川県民の第二のソウルフード「骨付鳥」を、地元の人気居酒屋から真空パックでお届けします。骨付鳥は戦後、丸亀市の飲食店店主が、ハリウッド映画で見た大きなフライドチキンに憧れ、試行錯誤の末に完成させた料理。塩、コショウ、ニンニクだけでシンプルに仕上げて引き出した素材本来の旨みが魅力です。

自宅で楽しむ旭川成吉思汗の専門店の味

生ラムは冷凍しないチルド状態のため、やわらかでジューシー。創業当時からのこだわりである肉厚でやわらかいラム肉は、一枚一枚、職人の技で“手切り”されている。

晩酌のあてや、おやつなどに最適なセットです。

おかずにもおつまみにも大人気の「骨付鳥」

香川県丸亀市で、さぬきうどんに次ぐ第二の名物として親しまれている「骨付鳥（骨付鶏）」を、地元で人気の居酒屋「田中屋」から直送します。店内でこんがり焼いてすぐ真空パックしていますので、お店そのままの味をご家庭で堪能できます。ボリュームたっぷりの３本入りパックですのでご飯のおかずやおつまみにたっぷり使えます。

ジンギスカンを存分に楽しみたい方にぴったりのセット

2種類の肉の他に羊の3種ソーセージが入っており、食卓をより一層華やかにしてくれます。ボリュームも満点で、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。
ジンギスカンとお肉の美味しさを存分に堪能できる贅沢なセットです。

香ばしい醤油ダレを絡ませた国産牛ホルモンセット

国産牛ホルモンに香ばしい醤油ダレを絡ませた味付きホルモンのセットです。味付きなので解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。
香ばしいタレの風味と国産牛ホルモンのプリプリとした食感をお楽しみください。

愛され続けて25年以上続く日本食品のロングセラー商品

ジューシー感あふれる美味しさと、天然羊腸ならではのパリッとした食感で、何本食べても飽きのこない美味しさが特徴です。

佐賀黒毛和牛使用の特別なレバニラ炒め

厳しい生産基準で知られる佐賀黒毛和牛の新鮮なレバーを、柔らかくシャキシャキのニラと炒めたレバニラ炒めです。火を通すのが惜しいほど新鮮なレバーは特有の臭みがほとんどなく、クリーミィな舌ざわり。レバー好きな方にはもちろん、レバーが苦手という方にもおすすめです。

贅沢に霧島黒豚を使用、霧島黒豚の旨味があふれる肉餃子

「霧島黒豚」を贅沢に使用した肉餃子。霧島黒豚の旨味がぎゅっと詰まっており、
　ジューシーでコク深い味わいの餃子です。贈り物やご家庭のストックにもピッタリの一品です。

甘口味噌ダレとジューシーな豚肉の旨味を感じられる味噌漬けセット

国産の豚ロースを甘口の味噌ダレで味付けした味噌漬けセットです。
味噌ダレで味付けしているので、解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
日々の食卓で大活躍すること間違いなしです。

自宅で楽しむ旭川成吉思汗の専門店の味

醤油ベースの秘伝のタレが肉の味を引き出し、ごはんも進む。肉厚でやわらかく、噛めば肉汁があふれてくる。

作りたかったのは、あふれる肉汁の幸せ。ごち生ウインナー

手作りのお惣菜で名を馳せるダイキョーとあらば、やはり手作りの「ウインナー」は外せない。店内の精肉部でひとつひとつ手作りの、肉の魅力フルスロットルのウインナーを実現！
作りたかったのは、あふれる肉汁の幸せ。肉本来の味と食感を楽しめる粗挽きタイプのウインナーは、本場ドイツも驚くやもしれません。ひとたび噛めばパキッとした皮の歯触りに間髪入れずあふれだす肉汁。粗挽きのぷりぷり食感を、香辛料を控えめにした本場ドイツの味付けが引き立てます。
朝食やお弁当用のイメージとは異なる、ディナーでメインを張れる主役級の手作りウインナーは、もちろんビールにもワインにもぴったり。精肉売り場で提供している、厳選した九州産の豚肉を太っ腹にウインナーにしているので、おいしさは折り紙付き。いや、何度も試作を重ね、豚モモ肉と脂身の黄金比を導き出した大きめのウインナーは、「おいしい」というよりも思わず「ウマい！」と口に出てしまうような味わいです。
ご家庭でお召し上がる際は、ボイルよりも、ぜひじっくりめに焼くのがオススメ。じっくりと火を通し、焼き目をつけて、自宅でドイツ旅行気分を！

宮崎県都城市にある農場で大切に肥育された「霧島黒豚」を使用。

大人気霧島黒豚煮込みハンバーグのデミグラスソース仕込みが10個入った大満足のセットです。
豚肉は、イギリス系バークシャー純粋種であるブランド豚「霧島黒豚」を100％使用。やわらかくジューシーながらも肉の噛み応えが残るように設計された煮込みハンバーグを自家製のデミグラスソースで味付け。霧島黒豚の旨味が口に含んだ瞬間、溢れ出す感動をぜひ、お楽しみください。

添加物は一切不使用の「親どり炭火焼」

新鮮な国産「親鶏」のみを使用し、手作業でじっくりと焼き上げた本格的な炭火焼き。炭火で焼くことで鶏肉本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。味付けは天然塩のみで、優しくまろやかな塩味が鶏肉の美味しさを引き立てています。お好みで一味や柚子胡椒を添えても美味しくいただけます。

ジンギスカンの美味しさを存分に堪能できる絶品セット

ジンギスカンの美味しさを存分に堪能できる絶品セットです。
ラム肉のジンギスカンに加え、多彩な食材がセットになっており、食べ応え抜群です。ラム肉は程よい脂身を含み、ジンギスカン独特の風味をしっかりと感じることができます。大黒屋自家製の特製タレが、ジンギスカンの旨みをさらに引き立ててくれます。甘さと塩気のバランスが絶妙で、肉と絡むことで一層美味しさが増します。

お得な期間限定セット

リニューアルオープン記念の数量限定商品です。
味付きジンギスカン1㎏と肩ロース200g×2パックでボリューム満点。創業当時からのこだわりである肉厚でやわらかいラム肉は、一枚一枚、職人の技で“手切り”されている。肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、筋肉繊維が細かく、柔らかくジューシーな肉汁が特徴。

1980年頃から広島県尾道市周辺の駄菓子屋の店頭に並びはじめ、以来、絶大なる数のファンを生み出した、広島で愛される“伝説のおやつ”。通称“ブロイラー”とは、ガーリック風味に味付けした鶏の手羽先を、真空パックしたもの。開封してそのまま食べられるが、湯煎で温めてから食べるとより美味しくいただける。子どものおやつにはもちろん、ビールとの相性も抜群。一度食べたらハマること間違いなし。

香川県の居酒屋から直送する、本場の骨付鳥

塩・コショウ・ニンニクで、鳥本来の旨さを存分に引き出した「骨付鳥」は、半世紀以上にわたって愛され続けている香川県のソウルフードです。地元で人気の居酒屋「田中屋」の看板商品の骨付鳥を、店内で焼き上げてすぐに真空パックしてお届けしますので、地元そのままの味をご堪能いただけます。

素材や料理方法にこだわる特製焼豚

埼玉県川越市をはじめ、埼玉県に10店舗を構える和食料理店「Washoku大穀」の人気商品。素材や料理方法にこだわる和食料理店特製、本格的な味わいの焼豚をご家庭で味わえます。「鹿児島黒豚」は食感が柔らかいのと、脂身が甘いのが特徴です。

香ばしさと旨みが凝縮された、職人仕込みの「豚ばらつるし焼豚」

焼き方にこだわり香ばしく焼き上げられた「豚ばらつるし焼豚」は、表面の余分な脂を丁寧に削ぎ落とし、豚肉本来の旨みをしっかりと閉じ込めています。低温の直火でじっくりと焼き上げることで、ジューシーながらも後味はさっぱり。特製の醤油ダレに一晩漬け込み、さらに二度にわたってタレを重ね焼きをしており、奥深い味わいと香ばしさが特徴。

旨味が染み渡る、えんや特製 牛すじ肉の煮込み

じっくりと煮込まれた牛すじのとろける食感と、かつお出汁ベースのやさしい味わいが特徴の逸品です。お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずとしても最適で、家庭の食卓に温もりを添えてくれます。冷凍でのお届けなので、必要な時に温めるだけで、レストランの味を手軽にお楽しみいただけます。

特製タレとみつせ鶏手羽中の甘い脂が絡み合った奥深い味わい！

手羽中をピリ辛味の特製ダレで味付けし焼き上げました。
手軽なレンジ調理で、おかずやおつまみにぴったり！食べやすいよう、手羽中に切れ目を入れています。

黒豚肉を、幾層にも重ねて巻き上げたロールステーキ

薄さ1ミリ以下にスライスした豚肉を約60層に巻いて成形しているので、お箸で簡単にほぐせる柔らかさ。しかも結着剤などの添加物は不使用。柔らかさとジューシーさが味わえます。

簡単で手軽に作られるので食卓の一品やおつまみに

夕食のおかずやお弁当、おつまみなどホームパーティーにもおすすめなみつせ鶏のバラエティセット。アレンジ自在で簡単に調理もできるので、みつせ鶏の美味しさを生かした6種のバラエティに富んだ惣菜をお楽しみいただけます。ギフト仕様にもできるので贈り物にもおすすめ。

滋賀県の老舗「げんさん」が提供する牛肉を使用した贅沢な生ハム

「近江牛」「げんさん牛」を使用した生ハムをセットにしてご用意。「近江牛」の生ハムはげんさん谷口牧場の近江牛A5ランクのみを使用。「げんさん牛」の生ハムは飼育総数常時12,000頭を誇る全国のげんさん牧場から厳選された国産牛肉を使用しています。お酒のアテにもぴったりな逸品です。

贅沢ロース味噌漬け ＋ 下仁田名物 肉焼売セット

下仁田ミート自慢の＜豚ロースもろみ味噌漬け（110g×4枚）＞は、厚切りだからこそのジューシーさと、ほどよく染み込んだもろみ味噌の奥深い旨みが食卓を贅沢に演出します。脂の甘みと味噌のコクが絶妙なバランスで、ひと口頬張れば「おうちがごちそう」に早変わり。

さらに、「しもにた肉焼売（4個入り×2パック）」もセットに。国産豚肉と野菜がぎゅっと詰まった一口サイズの肉焼売は、ふっくらジューシーで食べ応えあり。電子レンジで簡単に楽しめる、忙しいあなたにぴったりの副菜です。冷凍でお届けするので、好きなタイミングで調理できます。

お中元・お歳暮・お祝いの贈り物としても大好評のギフトセット。家族や気の置けない友人との団欒シーンにも、満足度MAXの一品です

下仁田ポークの魅力を詰め込んだセット

厳選された下仁田ポークをふんだんに使用した、こだわりの“お試しセット”が登場！まずは肉の大きさとジューシーさが際立つポークカレーで、そのままでも格別な味わいを。さらに、脂と赤身のバランスに優れたしゃぶしゃぶ用ロース＆バラ肉で、素材そのものの旨さをしっかり楽しめます。

贅沢なのに、セットならではのお得感。手軽に贅沢気分を味わえる、下仁田ミートならではの自信作です。ぜひ、この機会に肉の本質を感じてください。

自宅で楽しむ旭川成吉思汗の専門店の味

ショルダーをメインにした昔ながらの北海道スタイル。もやしの上で蒸し焼きにし、肉でくるんでタレをつけて食べてほしい。