その他かまぼこ・練り物
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特殊な技術で揚げたての美味しさをじっくり

アゴやタイといった鮮魚、厳選素材などを職人技で練り上げ揚げた上質のてんぷらです。特殊包装により10日間も揚げたての美味しさを維持することに成功。特別な日や季節の行事の一品に、贈り物にもぴったりです。

本場のさつま揚げと人気商品の詰め合わせ

鹿児島県枕崎のさつま揚げ専門店「長吉屋（松野下蒲鉾）」の人気商品などを詰め合わせたセット。シャキシャキの食感が評判の「ごぼう天」をはじめとする、魚本来の風味を活かした自慢のさつま揚げ数種類に、「鹿児島県さつま揚げ青年部」で共同開発した「西郷揚げ」や、「第70回全国蒲鉾品評会」で水産庁長官賞受賞の「さつまいもCUBE」と特別賞受賞の和風スイーツ「コガ茶」など、バラエティーに富んだ商品を一度に楽しめる。

さつま揚げの本場・いちき串木野の新特産品

食感の異なる2種類の蒲鉾をベースに、ブラックペッパーとニンニクの風味が食欲をそそる「サラミ風蒲鉾　魚っち」は、具材の旨味と蒲鉾が見事にマッチした逸品。「平成29年度鹿児島県漁業振興大会　第51回水産物品評会」で「水産庁長官賞」など数々の入賞を果たし、「2020かごしまの新特産品コンクール」では“新しい鹿児島の特産品”に認定。切って盛り付けるだけでお酒のお供はもちろん、お弁当やご飯のおかずにもおすすめ。

愛され続ける定番さつま揚げのお得なセット

さつま揚げの本場として名高い鹿児島県いちき串木野市の「浜崎蒲鉾店」から、地元で愛され続ける定番さつま揚げ詰め合わせをお届けします。昔ながらのさつま揚げ「特揚げ」や一口サイズが食べやすい「棒天」など、4種35品入りのお得なセット。ちょっとしたお返しや手土産にぴったりです。

人気ナンバーワンの【サラミ風蒲鉾魚っち】のかわいいギフトケース誕生

魚の形の今までに無いギフトケースはピンクとブルーの2色入りで、サイドを折り曲げて四角い箱としてコンパクトに収納出来ます。大事な方へのプレゼントに最適です。

サラミ風蒲鉾「魚っち」は、弾力がある食感とペッパーとガーリックの風味が、まるでサラミのような自慢の逸品。
お酒のオツマミやお弁当やご飯のおかずだけでなく、お土産や贈り物にもピッタリの一品です。

はんぺんの良さを最大限に感じることのできる徳用セット

人気の「いわしはんぺん」をはじめとする、
通常のセット商品よりも各はんぺんの枚数を増量した詰め合わせです。
すり身に使うのはイトヨリダイの中でも脂乗りの良い希少な高規格のものを厳選。
油通しや湯通しをせず蒸籠で蒸しているので、魚の旨みを感じられます。

全8種、計44個もの大容量はんぺんセットなので、
おでんやカプレーゼなどのアレンジメニューにも是非チャレンジしてみてください！

※その他のはんぺんの内容は季節により変更がございます。

全国にファンが多いお豆腐揚げかまぼこ「むう」

松島蒲鉾本舗は、日本の豊かな魚食文化を未来へつなぐため、素材の持つおいしさと体に優しい食を大切にしながら、丁寧なかまぼこ作りを続けています。なかでも人気を集めるのが、お豆腐のようなふわぁ～っとした食感の揚げかまぼこ「むう」。
仙台や松島を訪れた旅人のお土産として選ばれることはもちろん、季節の贈り物やお取り寄せとしても多くの方に愛されている逸品です。良質な魚のすり身を贅沢に使い、旨みはしっかりと、それでいてやさしい食感。小さなお子さまからご年配の方まで、家族みんなで安心して楽しめる味わいです。旅先での思い出とともに食卓に並べるもよし、晩酌のお供やお弁当の一品としても大活躍。手軽に使えて、日々の食を少し豊かにしてくれます。

政七屋の看板商品「いわしはんぺん」と7種類の季節のはんぺん詰め合わせ

政七屋の看板商品「いわしはんぺん」の量を多めに詰め合わせております。

政七屋のいわしはんぺんは小麦粉・卵不使用で、鰯や鯖や鯵といった青魚を使って作ったはんぺんです。
油通しや湯通しをせず蒸籠で蒸しているので、魚の旨みを感じられます。
まずはそのままお刺身感覚でお召し上がりください。

全8種、計30個ものはんぺんセットなので、
おでんやカプレーゼなどのアレンジメニューにも是非チャレンジしてみてください！


※その他のはんぺんの内容は季節により変更がございます。

徳島名物「フィッシュカツ」の一口サイズをそのままカリっと揚げました。
おつまみ・おやつ・お土産にももちろん、お弁当の具材としてもお使いいただけます。

人気の練物を「おでん」で一段と旨く

そのまま食べても美味しいちくわ・天ぷらの中から、二方蒲鉾のスタッフが厳選した練り物とお出汁を詰め込んだおでんセット。煮込むほどに練り物のふっくら感が増し、旨味が出て、ダシの風味もアップします。アツアツのおでんで心も体もあったかです。

郷土色豊かで個性的なさつま揚げのセット

ブラックペッパーとガーリックの風味をきかせたサラミ風蒲鉾「魚っち」や、鹿児島の地酒（灰持酒）と豆腐が入った甘くて柔らかな「特揚げ」など、郷土色豊かなさつま揚げを、さつま揚げ発祥の地といわれる鹿児島いちき串木野市からお届け。送料込みのお得なセットです。

舞鶴の味覚を楽しむ かまぼこ詰め合わせ

舞鶴伝統の本格かまぼこと、上質なさつま揚げを詰め合わせたギフトセット。魚の旨みを活かしたかまぼこと、香ばしく仕上げたさつま揚げは、おつまみにもぴったり。ご家庭用はもちろん、贈り物にも喜ばれる一品です。

身体に優しい自然な味をお楽しみください

【いわしっこ】
いわしのすり身に、ごぼうをはじめとした野菜をたっぷり練り込んだ風味豊かな一品です。

【えびぷり天】
ぷりっとした食感のエビを一つひとつに使用した、食べ応えのある人気商品です。

【ミックス天】
きくらげ天・ごぼう天・イカ天を詰め合わせた、さまざまな味わいを楽しめる一品です。

【ありまど】
すり身で卵を包み込み、香ばしく揚げた昔ながらの味わいです。

【飛び魚すぼ】
長崎県で水揚げされた飛び魚を使用した、旨み豊かなかまぼこです。

【特製みりん竹輪】
ソフトな食感のすり身を香ばしく焼き上げた、人気の高い定番商品です。

新鮮なアジ、イワシ、トビウオなど様々な魚種が入ったセットです。

店長厳選のおすすめ商品が入ったセット。魚種豊かにアジ、イワシ、アゴ（トビウオ）、ピリ辛いか、エソが入っています。風味よい様々なかまぼこを堪能できます。

10種類の味わいを楽しむ、贅沢な夏の詰め合わせ

濃香あご短冊や朝倉山椒入りしんじょう、かに入りかまぼこ、旬あご板、城崎焼ちくわ、チーズちくわなど、二方蒲鉾こだわりの味を10種類詰め合わせました。かまぼこやちくわはもちろん、魚天なども楽しめるバラエティ豊かな内容で、ご家族での食べ比べにもぴったり。さまざまな味わいを楽しめる、夏の贈り物におすすめの一品です。

メディアでも大注目の看板商品が1袋（5枚）入っています。カレー粉などのスパイスがピリッときいたサクサクの味わいは、大人から子どもまで誰もが虜になる美味しさです。さらに愛媛・徳島など四国を代表する海の恵み「じゃこ天」が、なんと10枚入り。魚の骨や皮の旨味・栄養がギュッと詰まった伝統の味を、毎日贅沢に楽しめます。ほかにも「ごま天」や「牛すじ天」などバラエティに富んでいるため、食べ盛りのいるご家庭への贈り物や、毎日の献立に大活躍するお取り寄せとして、非常に満足度が高いセットです。

すり身の優しい旨味の中に、紅生姜のピリッとした心地よい辛みと爽やかな香りがしっかり効いています。一口ごとに口の中がさっぱりと引き締まる美味しさです。
すり身の白に紅生姜の鮮やかな赤が映え、食卓やお弁当にパッと華やかな彩りを添えてくれるので、料理のアクセントに最適です。
そのままでビールや日本酒のおつまみに最高です。

昔ながらのホッとする懐かしの味わい

上質なすり身の中に、歯ごたえの良いイカが贅沢に入っています。噛めば噛むほどイカ本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
そのままで食べてビールや日本酒が止まらなくなる美味しさです。

舞鶴の伝統が息づく こだわりのかまぼこ

舞鶴のふるさとの味として親しまれている定番のかまぼこ。白グチやエソなどの高級すり身と、厳選されたスケソウダラのすり身を配合し、天然の塩を使って職人が丹精込めて練り上げました。魚本来の旨みを引き出した、贈り物にも喜ばれる一品です。

仙台・宮城の土産の定番「笹かまぼこ」

松島蒲鉾本舗の定番「松島笹かまぼこ」5枚入り。魚の旨みを生かした肉厚でなめらかな食感が特長です。そのままはもちろん、わさび醤油でも美味。ご自宅用にも、仙台・松島土産や贈答品としても喜ばれる、松かま伝統の味をお楽しみください。

さまざまなお料理にアレンジしやすい　長崎五島列島　しまおう島すりみあじ100g

長崎県産の新鮮なアジを100％使用できたすりみ。お味噌汁やお鍋などさまざまなお料理でお楽しみ下さい。

さまざまな魚種のすりみの詰め合わせセット

地元民に愛されているすりみが5種（アゴ、アジ、イワシ、エソ、アジ野菜）入ったセット。さまざまなお料理でご利用できるので、魚種豊かなラインナップでご堪能ください。

昔ながらの製法で一枚一枚丹精込めて手あげしています。通常の京あげより厚く、菜種油の香り豊な風味と旨味あふれるオリジナルの油揚げ。焼いて薬味を添えるだけで最高のおかずになりますよ。また、季節の野菜とおばんざいにしても美味しくお召し上がりいただけます。人気No.1商品です。

能登の鮮魚の旨さ。老舗の最高級かまぼこ

寛永17年創業の鮮魚商・杉野屋与作。確かな目利きで選んだ魚を使うかまぼこは、熟練の職人が伝統の製法ですり身にして仕上げました。「与作揚げ」は最高級魚・のどぐろを使った上質の味。「焼きチーズ」は板かまぼこにチーズを挟んで蒸した新しい味です。

『与作揚げ』と『焼チーズ』の詰合せ

厳選したタラとのど黒のすり身でふんわりとなめらかな口当たりに仕上げたかまぼこの『与作揚げ』と、厳選したタラのすり身にチーズを加えた『焼チーズ』の詰合せです。

上品な旨味の揚げかまぼこ

最高級の白身魚のすり身を使い、熟練した職人が贈り物にもお使いいただけるよう一品一品手づくりし、包装と箱詰めをした逸品。厳選したタラとのど黒のすり身で、ふんわりとなめらかな口当たりが特徴な上品な旨味の揚げかまぼこです。

職人こだわりの「ゆり根天」入りさつま揚げ

ほくほくとした食感と柔らかな甘みが魅力で、高級食材として知られる「ゆり根」。そのゆり根を贅沢に使ったさつま揚げ「ゆり根天」や、人気商品の芋天・梅しそ天、旬の味を楽しめる季節のさつま揚げを詰め合わせました。鹿児島の人気ホテル「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」の人気商品です。

ゆり根や銀杏、ごぼう、人参、きくらげ等をたっぷり詰め込んだ飛竜頭。職人が一つ一つ丁寧に仕上げ、素材の良さを引き出した京おばんざいです。食卓の一品にぜひお召し上がりくださいませ。

食べるのが楽しく美味しい「磯揚げ」セット

新鮮な魚介類のすり身を揚げた「磯揚げ」で人気のお店・まる天。看板商品である「たこ棒」、すり身の中でとろっととろけて美味しい「チーズ棒」、贅沢な「エビマヨ棒」、さらに丁寧に焼き上げた「笹かまぼこ」などをバラエティ豊かに詰め合わせました。