長崎県
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長崎県/長崎
吉宗 本店
長崎の伝統を守り続ける元祖・茶碗蒸し専門店
創業は慶応二年(1866年)。初代の吉田宗吉信武(よしだそうきちのぶたけ)が、伊予藩(愛媛県)から長崎に移り住み開業した「元祖・茶碗蒸し」の専門店。簡略で美味い食事を、という思いから「蒸し寿司」は、多くの人々に愛されるメニューとなった。茶碗蒸しは、熱々で柔らかいのが目で分かるほどプルプル。あなごや海老、しいたけなどの具が織り成す素朴な味わいが魅力だ。 “地元のお客様に育ててもらいたい”という初代の思いを受け継ぎ、現在の当主は6代目。歴史ある浜の町の店舗で自慢の食事を楽しんでほしい。
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長崎県/長崎
ごはんCAFÉ 長崎茶寮 川德
四季と木のぬくもりを感じつつ寛げるカフェ
長崎県長崎市にある「ごはんCAFÉ 長崎茶寮 川德」は、写真映えするメニューを豊富に取り揃え、女性にも人気が高い。ランチやディナーといった食事をはじめ、コーヒーやデザートなど、カフェとしても利用できる。
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長崎県/佐世保・平戸
バーガーショップあいかわ
長崎和牛を贅沢に使った「佐世保バーガー」
長崎和牛販売指定店の「肉の相川」経営で、「佐世保バーガー」認定のハンバーガーショップ。地元ブランド牛「長崎和牛」Aクラス100%を、絶妙の加減で香ばしく焼き上げ、食感ふんわり、肉汁たっぷりの美味しさだ。
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長崎県/長崎
フルーツいわなが
旬の美味しいフルーツを使ったスイーツ
長崎電気軌道平和公園停留場から徒歩約9分の小さな果物店がある可愛いカフェ「フルーツいわなが」。地元のフルーツや全国からセレクトした旬の果物を取り扱い、スイーツを提供。人気の季節の味覚「フルーツパフェ」は注文を受けてからカットしデコレーションするのでフレッシュそのもの。メニューは多彩なフルーツを使った「くだもん寒天」「カットフルーツ」「フルーツタルト」など、リンゴが旬の時期にはアップルパイがおすすめ。店内は木のぬくもりのある和やかな空間で、カウンター席やテーブル席がありゆっくりと過ごせる。
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長崎県/対馬・壱岐・五島
お食事処 海神
とことん贅沢な「生うに丼」を堪能できる店
2021年4月、リニューアルオープンした「海神(わたつみ)」は、壱岐島北部にある勝本港のすぐ近くに立つ食事処。港で水揚げされたばかりの海の幸を、いち早く新鮮な状態で楽しめる。看板メニューの「生うに丼」は、希少な壱岐のウニを贅沢に乗せた必食の逸品。そのほか、新鮮な魚介をいろいろ楽しめる「地魚海鮮丼」シリーズ、定食メニューや御膳メニューも人気だ。
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長崎県/佐世保・平戸
長崎佐世保らーめん 麺処あきら
厳選した豚骨の味を引き出した独自のラーメン
佐世保駅・佐世保港に隣接した、ウォーターフロントの大型商業施設「させぼ五番街」の中にあるラーメン店。厳選した豚骨の美味しさを究極に引き出した、新感覚の長崎佐世保ラーメンを堪能できる。“あっさりとんこつ”味の「豚骨らーめん」は看板商品で、ハーフサイズもある。ほかに、「醤油らーめん」「屋台らーめん」「家系らーめん」「味噌らーめん」「塩らーめん」など、バリエーションも豊富だ。店名を冠した「あきららーめん」も人気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでも家族でも立ち寄りやすい。
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長崎県/雲仙・島原
オカモト・シェ・ダムール
洋菓子文化あふれる長崎県を代表する名店
長崎県雲仙市の国道251号沿いに佇む洋菓子店「オカモト・シェ・ダムール小浜本店」。海上露天風呂「波の湯 茜」から徒歩約1分の距離なので、地元客はもちろん観光客でにぎわう人気店だ。ケーキなどの生菓子からマカロンやプリンといった焼き菓子も取り揃え、なかでも気軽な手土産や贈り物にも喜ばれる「元祖ぐるぐる」は、さまざまな味が販売されている人気のロールケーキだ。海が見渡せる2階カフェで、自分へのご褒美として味わうのもおすすめ。定期的に新作やイベントを開催しており、いつ来ても新しい味に出合えるのも嬉しい。
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長崎県/長崎
甲田食堂
新鮮な海鮮が楽しめる鮮魚店直営の定食店
長崎電気軌道観光通停留場から徒歩約2分にある、長崎の商店街から少し外れた隠れ家のような雰囲気の場所で営業する定食店。鮮魚店直営なので新鮮な海鮮が味わえ、売り切れ次第閉店するそう。食材は毎朝、店主が自ら目利きして仕入れる。長崎県産の魚を使用して地産地消に取り組み、海鮮が美味しいことで有名な五島列島で獲れた魚も使用している。ランチのおすすめは数量限定の「長崎海鮮丼」。価格は時価になるが、好きなものだけを使った刺身盛りや丼も作ってもらえる。事前に連絡すればテイクアウトも可能なので、利用してみては。
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長崎県/長崎
蔵
飲み放題スタイルで楽しむお酒と絶品料理
JR長崎駅から徒歩約5分の場所にある「蔵」は、コース料理のみを提供する完全予約制の居酒屋。季節ごとに変わるメニューは長崎県を中心とした全国の食材を使用し、お店自慢のお酒は飲み放題スタイルで思う存分いただける。また飲み放題以外にも、お酒好きをうならせる貴重な銘柄も用意。訪れるたびに違った“美酒”を堪能しよう。店内は高級感あふれる落ち着いた雰囲気で、完全個室やお座敷席のほかに、シェフと会話が楽しめるカウンター席を完備。ビジネスでの会食や、記念日の大切なディナーとして利用するのもおすすめだ。
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長崎県/佐世保・平戸
七輪焼 燎
居酒屋感覚で楽しめる七輪焼肉店
松浦鉄道佐世保中央駅から徒歩約6分の繁華街にある焼肉店「七輪焼 燎」は、炭火の七輪を使うのが特徴で、肉や魚介類がふんわり焼ける。店主が厳選した「佐賀牛」A5などの上質な和牛をはじめ、タンでレモンを巻いてさっぱりと味わえる「レモンタン」が人気。焼き肉以外にも刺身や焼き鳥、冬季限定の鍋、女性に嬉しい果実酒まで多彩なメニューが揃う。店内では、劇団の芝居などのイベントも開催。カウンター席やテーブル席を備え、おひとり様からグループまで居酒屋感覚で気軽に楽しめる。佐世保を訪れたらぜひ立ち寄りたい。
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長崎県/長崎
悠苑 川德離れ
自然のなかで楽しむ長崎市田中町の名店の味
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長崎県/佐世保・平戸
クッチーナクオーレ
心を込めた自慢のパスタやオムライス
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長崎県/長崎
GREEN DECORATE
癒やし空間で提供する自然派の料理とスイーツ
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長崎県/佐世保・平戸
肉のあいかわ直売所
長崎生まれ・長崎育ちのブランド牛をお届け
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長崎県/佐世保・平戸
小料理かん田
吟味した素材で仕上げる料理を佐世保で堪能
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長崎県/佐世保・平戸
中国魚菜とも
こだわりの食材でワンランク上の中華を堪能
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長崎県/佐世保・平戸
牛かつあいかわ
「長崎和牛」の旨味を衣に閉じ込めた牛カツ
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長崎県/対馬・壱岐・五島
五島手延うどん おっどん亭
伝統製法で作られた絶品の五島うどん
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長崎県/佐世保・平戸
バーガーショップあいかわ
「長崎和牛」100%の“佐世保バーガー”
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長崎県/対馬・壱岐・五島
おみやカフェ
参拝でのどが渇いた時に一息つけるカフェ
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長崎県/佐世保・平戸
松花
地元食材を使った和・洋の味を楽しめる食事処
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長崎県/佐世保・平戸
焼肉あいかわ
見て美しく食べて美味しい「長崎和牛」を堪能
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長崎県/対馬・壱岐・五島
やき肉 郷
希少な壱岐牛とこだわりの地元素材を堪能
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長崎県/対馬・壱岐・五島
磯焼・焼肉 深山苑
壱岐の贅沢食材を海鮮焼きと焼き肉で堪能
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長崎県/対馬・壱岐・五島
焼酎バーCoast-162
壱岐島7蔵の壱岐焼酎をすべてラインアップ
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