山陰・山陽
旅色内のアクセスが多い順番にグルメをご紹介
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山口県/山口・防府
えび料理 しらい
極上の車エビと四季折々の海の幸
山口県特産の車エビをはじめ、サザエやアワビ、冬は渡りガニ、夏はハモなど新鮮な海の幸を、目の前に広がる海を眺めながら味わえる民宿併設の食事処。活きた車エビのおどり(刺身)は、尾が動くほど新鮮で、透き通った肉厚の身は甘い。食べたあとは素揚げにしてもらえるのでパリパリの食感を楽しもう。また、車エビの塩焼きは、車エビ本来の旨味が際立ち、車エビフライは衣はサクサク、中はジューシー。火・土・日曜日の夜のみの「車海老食べ放題・飲み放題」(要予約)も魅力。また、車エビは地方発送も行っている。
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広島県/宮島
お食事処 梅山
100年以上の歴史を誇る宮島の海鮮食堂
宮島桟橋より徒歩約9分の地域に営む3代続く老舗の海鮮食堂。アナゴと牡蠣を中心に、地元の海鮮を使ったご飯ものや一品料理がいただける。瀬戸内海の新鮮な地アナゴは、やわらかくて肉厚。これを蒸さずに焼き、アナゴに合う特製の甘辛いタレをかけた「あなご丼」は絶品だ。また、毎日仕入れている新鮮な牡蠣を贅沢に使った「かき丼」は、山の幸も盛り込まれてボリューミー。揚げたての「カキフライ」や、店頭で焼きたてを提供するぷりぷりの「焼き牡蠣」も人気。ゆったり食事ができる店内は、宮島散策の途中の食事処に最適だ。
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広島県/安芸高田・北広島
酔膳亭みちづれ
北広島で新鮮な山海の幸を堪能する
日本海、瀬戸内海産の新鮮な魚介類や、島根県・邑南町のブランド豚「石見ポーク」を使用したメニューを提供する「酔膳亭みちづれ」。「石見ポーク とんかつ御膳」「鯖寿司」など逸品が揃う。広い店内には個室や座敷があり、シーンごとに利用したい。
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岡山県/倉敷
くらしき宵待ちGARDEN
“歴史と浪漫の街・倉敷”の食文化と芸術の融合
倉敷美観地区にある「くらしき宵待ちGARDEN」は、大人の女性が足を運びたくなるさまざまな施設が集まる。果物王国・岡山の果物の果汁を贅沢に使った、オリジナルソフトクリームがいただけるフルーツパーラー&カフェ、気軽な軽食やランチをはじめ、本格イタリアンのディナーまで楽しめるレストラン、夜間にはライトアップされ、散策や休憩に最適な竹林散策庭園、“和”を基調にした新しいジャンルの芸術と出合えるミュージアムを備えている。“歴史と浪漫の街・倉敷”の、文化を楽しむ極上のひと時を堪能したい。
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広島県/宮島
フクヤ食堂
海を眺めながら、宮島の味覚を堪能
松島、天橋立と並ぶ日本三景のひとつ、宮島。その宮島の玄関口である宮島桟橋から程近い場所にあるのが「フクヤ食堂」だ。入ってすぐの席からは海を眺められ、奥の母屋につながる中庭が見える席では、風情ある雰囲気をのんびり楽しめる。ゆったりとした座席は、団体客にも好評だ。宮島特産のカキやアナゴをはじめ、和食、洋食、喫茶など幅広いメニューが揃う。おすすめは看板メニューでもある「あなごめし」だが、定食や丼ものなどのメニューも人気だ。価格もリーズナブルなので、気軽に立ち寄り宮島の味覚を味わってほしい。
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広島県/東区
かき傳
牡蠣や穴子など広島特産物を地酒とともに堪能
広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。
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鳥取県/倉吉・三朝
日本料理 ふじ蔵
山陰の旬の味覚を堪能するひと時
「日本料理 ふじ蔵」では、山陰の旬の厳選素材を使った本格的な会席料理をはじめ、気軽に楽しめる多彩な御膳のメニューを用意している。全室個室なので、ゆったりと寛ぎながら、料理長自慢の料理を堪能しよう。また、お宮参りや結納などの、大切な日にぴったりの各種プランもある。細やかな気配りが嬉しい、心地よいもてなしを受けながら、季節折々の味覚に舌鼓を。
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山口県/山口・防府
若新 新山口店
獲れたてで鮮度抜群な海の幸を駅チカで
新山口駅から徒歩約5分という好立地にあり、地元客でにぎわう割烹料理店。山口県の山陽小野田市にある活イカ・活魚料理の店「若新」の姉妹店だ。仕入れたばかりの食材を使い、最適な調理法で提供するメニューが評判。店内のいけすで元気に泳ぐイカやアジなどは、漁師から直接買い付け、専用運搬車で運んだものだ。この活きのいい魚介を、注文後にいけすから揚げ、熟練の包丁さばきにより仕上げ、すぐにテーブルへ届けている。店内にはカウンター、個室、掘りごたつを完備し、外観・内観ともに落ち着いた和の造りとなっている。
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島根県/松江
浪花寿司
知る人ぞ知る松江名物「元祖むし寿司」
創業明治20年の老舗寿司屋。店主自慢の「むし寿司」は、海老やウナギなど具がたっぷりと並び、熱々のすし飯と共に香りたつ。創業以来守られてきた松江の名物だ。あら汁とのセットもあり、合わせていただくことでまた格別の味わいを楽しめる。
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島根県/松江
味処まつや
松江で長年愛され続けている海鮮の人気店
対岸の境港市を間近に望む、創業50余年の海鮮料理店。地元客はもちろん、県外から訪れる人々でオープン前から行列ができる人気を誇る。名物は、鮮度抜群のネタを約20種類乗せた1日30食限定の「海鮮丼」。境港マグロ、ホタテ、甘エビ、松葉ガニや紅ズワイガニといった海の幸が惜しげもなく盛り付けられているのだから、これを目当てに遠くから駆けつけるのも納得だ。魚介を余すことなく堪能できる大迫力の「まつや定食」など、人気メニューはほかにも多数。いずれもボリュームたっぷりで、驚きのコスパの良さも魅力だ。
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鳥取県/鳥取・岩美
酒菜や 呵呵旨
鳥取の名産物を良心的な価格で楽しめる
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広島県/南区
鉄板・お好み焼き キョウカラ
料理ともてなしが自慢のお好み焼き店
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岡山県/倉敷
くらしき白壁
山海の贅を尽くした日本料理と和の佇まい
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広島県/中区
Baraque chouchou
アンティークな空間で楽しめるフランス料理
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広島県/宮島
かきふくまる
牡蠣養殖会社直営の牡蠣料理店
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広島県/庄原・三次
そば処みのり
店主がこだわり抜いた“そば”が自慢の店
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広島県/南区
電光石火
ふんわり生地が特長の本場広島風お好み焼き
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鳥取県/鳥取・岩美
松葉ガニセンター かねまさ・浜下商店
四季折々の新鮮な日本海の幸を直売
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広島県/宮島
お食事処 快心友
世界遺産・宮島のご当地グルメを満喫できる店
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山口県/下関・宇部
旬楽館
創業20余年の地元で愛されるふぐ料理の名店
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岡山県/倉敷
地酒と郷土料理 さわらや
職人が試行錯誤して作り上げた贅沢な料理
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鳥取県/鳥取・岩美
爆飯屋
熱々鉄板で提供されるボリューム満点の料理
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広島県/庄原・三次
たむ商店 三次駅前店
週末には行列もできる広島・三次の人気店
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岡山県/岡山
おばんざい 日和り
こだわりづくしの和食をゆったりと堪能
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島根県/松江
松江本店ろんぢん
松江城を望む贅沢な空間で伝統の味に舌鼓
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山口県/岩国・柳井・周南
錦果楼
岩国の銘菓と郷土料理を堪能
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広島県/福山・尾道・三原・府中
六大陸
新鮮な海鮮が味わえるボリューム満点のランチ
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岡山県/岡山
喜怒哀楽
素材と手作りにこだわった岡山の郷土料理
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広島県/宮島
芝居茶寮 水羽
古民家の面影残る空間で宮島名物を堪能
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岡山県/倉敷
倉敷cafe tito
路地裏の横道に佇むくまちゃんの隠れ家カフェ
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