山口県
-
山口県/山口・防府
えび料理 しらい
極上の車エビと四季折々の海の幸
山口県特産の車エビをはじめ、サザエやアワビ、冬は渡りガニ、夏はハモなど新鮮な海の幸を、目の前に広がる海を眺めながら味わえる民宿併設の食事処。活きた車エビのおどり(刺身)は、尾が動くほど新鮮で、透き通った肉厚の身は甘い。食べたあとは素揚げにしてもらえるのでパリパリの食感を楽しもう。また、車エビの塩焼きは、車エビ本来の旨味が際立ち、車エビフライは衣はサクサク、中はジューシー。火・土・日曜日の夜のみの「車海老食べ放題・飲み放題」(要予約)も魅力。また、車エビは地方発送も行っている。
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
若新 新山口店
獲れたてで鮮度抜群な海の幸を駅チカで
新山口駅から徒歩約5分という好立地にあり、地元客でにぎわう割烹料理店。山口県の山陽小野田市にある活イカ・活魚料理の店「若新」の姉妹店だ。仕入れたばかりの食材を使い、最適な調理法で提供するメニューが評判。店内のいけすで元気に泳ぐイカやアジなどは、漁師から直接買い付け、専用運搬車で運んだものだ。この活きのいい魚介を、注文後にいけすから揚げ、熟練の包丁さばきにより仕上げ、すぐにテーブルへ届けている。店内にはカウンター、個室、掘りごたつを完備し、外観・内観ともに落ち着いた和の造りとなっている。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
旬楽館
創業20余年の地元で愛されるふぐ料理の名店
下関の観光地・唐戸にあるふぐ料理専門店。ふぐを“ふく”と呼ぶ、本場・下関のふぐを、ランチやディナーで味わえる。また、若い女性でも気軽に“ふく”が食べられるようにと、厳選した素材を活かしたふぐ料理だけでなく、ひと手間加えた創作料理まで、リーズナブルに楽しめるのが好評。店内はすっきりした和モダンな内装で、1階は気軽に利用できるカウンター席とテーブル席。2階は個室席になっており、プライベートな空間は大切な人との食事にもおすすめだ。普段使いの食事から、接待や法事など、さまざまに利用できる。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
和食処 夢岬
角島の海を眺めながら海鮮ランチを堪能
山口県下関市の人気観光地・角島に立つ食事処。角島で獲れた新鮮な魚介を使った料理を味わえる。海を眺めながら海鮮料理を堪能できるロケーションもポイントだ。おすすめは、特牛(こっとい)漁港で水揚げされた最高ランクの剣先イカ「下関北浦特牛イカ」。高級ブランドイカとして県内外に出荷されるほどの名物だ。そんな「下関北浦特牛イカ」を味わえる人気メニューが「活イカ御膳」。いけすから出してすぐにさばいた新鮮な「下関北浦特牛イカ」をはじめ、小鉢、茶わん蒸しなど9品が付いたボリューム満点の一品だ。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
錦果楼
岩国の銘菓と郷土料理を堪能
岩国の観光名所「錦帯橋」から車で約5分、清流錦川のそばに建つ大きな瓦屋根の建物が「錦果楼」。地元で愛される、創業時からの看板銘菓「はす餅」は、岩国のレンコンを使った岩国土産にぴったりの逸品だ。また、岩国銘菓や特産品の販売だけでなく、話題の岩国銘酒「獺祭」や「雁木」といった酒類も扱うほか、1階にはカフェ、2階には郷土料理のレストランがある。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
果子乃季 総本店
「果子乃季」グループ最大規模の総本店
「月でひろった卵」をはじめ、「魅惑のザッハトルテ」など、山口を代表する銘菓を製造・販売する「果子乃季」の総本店。買い物はもちろんのこと、本社工場に隣接しているため工場見学も可能。また、予約をすればプロの道具と材料を使ったケーキ作り体験も。同敷地内には工房茶屋「ばさら窯」があり、陶芸教室(要予約)や柳井名物の茶がゆなどを楽しめる。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
旬彩炙りダイニング からと屋
関門海峡を眺めて下関市の名物料理を堪能
JR下関駅から車で約9分に位置するシーサイドモール・カモンワーフの2階にある、関門海峡を望む抜群のロケーションが楽しめる居酒屋。店から程近い唐戸市場より“ふく”(フグ)やクジラといった山口県下関市の特産物をはじめ、新鮮な魚介を仕入れており、職人が手がける「とらふく刺し」「くじらユッケ」のほか、「瓦そば」といった名物料理も味わえる。デートや観光で下関市を訪れる人にもおすすめだ。お洒落で落ち着きのある和モダンテイストの店内はテーブル席のほか個室の用意もあり、おひとり様から最大52名の団体まで利用できる。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
ふく処 快
“幸ふく”な気分が味わえる“ふく料理屋”
延縄(はえなわ)漁発祥の地・徳山で、本物のふくの味を堪能できる「ふく処 快」。街から少し離れた港の近くに立つ、モダンな雰囲気のふく料理店だ。個室感覚で快適に過ごすことができる空間では、やわらかな照明の下、力強い今城焼の器に盛られた、上質素材を使った新鮮で繊細な味覚を楽しめる。また、ふくのひれ酒用に造られた日本酒「快」や焼酎、梅酒も豊富に揃っているので、存分に“幸ふく”な気分に浸れる。特製タレに漬け込まれた「河豚の炭火焼き」など、1年を通してボリューム満点のふく料理が味わえる。
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
焼肉 一龍
上質な和牛を堪能できる和牛専門焼肉店
山陽本線徳山駅より徒歩約3分の和牛専門焼肉店「焼肉 一龍」は、1968年の創業以来、幅広い客層から愛されてきた老舗店。和牛の質に強いこだわりを持っており、山口県産をはじめとする各産地の肉のなかから、納得のいくものをその時々で選び抜いている。厳選された和牛は、やわらかくジューシーな味わいが特長で、「特上タン」「カルビ」「厚切りザブトン」が人気メニュー。また、山口の地酒をはじめ、「萬膳」や「森伊蔵」などの貴重な焼酎も取り揃えている。こだわり和牛を堪能する至福のひと時を過ごしてほしい。
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
AKAMA布久亭
関門海峡の絶景を望む和モダンなふぐ料理店
下関名物のふぐやあんこう、地酒を味わえる日本料理店。ふぐは刺身、鍋や唐揚げ、煮物など多彩な調理法で提供され、白子はグラタンにと、余すところなくいただける。また、リーズナブルに会席料理を堪能できるランチも、女性を中心に人気。和モダンな雰囲気の店内は、ひとりでも気軽に利用できる1階、大切な人へのおもてなしに最適な個室の2階、会食やミニパーティーもできる3階があり、すべての席から関門海峡を間近に眺められる。赤間神宮や唐戸地区などの観光名所に近く、駐車場も完備。旅の途中にも立ち寄りたい店だ。
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
武蔵 山口店
湯田温泉の中心地にある居酒屋
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
かめうら苑
海と空港を眺める和風レストラン
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
タルトアンドカヌレ(parエピスリートリイ)
店主が納得したものだけを選りすぐって提供
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
Brasserie Lab
自家製シャルキュトリーが味わえるビストロ
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
松永軒 とようらブルーライン
鮮度にこだわった30年以上続く海鮮料理店
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
津田農園
果物が美味しい老舗農園の直売所
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
お侍茶屋 彦右衛門 大島本店
周防大島の恵みがあふれる食事処&土産物処
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
武蔵 防府店
周りを気にせず寛げる完全個室の居酒屋
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
日本料理 吉長
腕利きの料理人が厳選食材で作り上げる逸品
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
ちどりだいにんぐ
海を一望する冠山総合公園内のイタリアン
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
唐戸海鮮バーベキュー侍
関門海峡を眺めながら屋内バーベキュー
詳細を見る
-
山口県/岩国・柳井・周南
HARADASAKABA
カフェ利用もできる新たな角打ちスタイル
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
磯くら
店主厳選の食材をこだわりの炭火焼で楽しむ
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
スペイン酒場ウニコ
バル風居酒屋で楽しむ本格スペイン料理
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
Salle à manger Deux coeur(サーラマンジェドゥクール)
蔵を改装した落ち着いた雰囲気のレストラン
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
焼鳥・活きイカ・餃子 らいが
ライブ感が食欲を刺激する料理自慢の居酒屋
詳細を見る
-
山口県/山口・防府
居酒屋 永源
湯田温泉のオアシスのような居酒屋
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
萩心海
県内最大級50tのいけすがある活魚料理店
詳細を見る
-
山口県/下関・宇部
鉄板焼 旬
最上階からの夜景と旬の食材を五感で楽しむ
詳細を見る
-
山口県/萩・長門
ダイニング まめだ
地元の新鮮な魚とオリジナル呉豆腐の店
詳細を見る




