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和牛焼肉 徳
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- ランチ
- ランチ
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▼お知らせ
5/1日(水)~5/6日(月)は、ランチも特別営業を致します。
詳しくは店舗までお尋ねください。 -
▼和牛焼肉 徳 ランチ
ランチご提供時間:11:00~15:00(L.O14:30)
35年以上のキャリアを持つ肉匠が素材を吟味、銘柄牛をはじめとした、
当日最も状態の良い厳選した雌牛のみを使用しております。
熟練の"業"により丁寧にカットされたお肉を、旨みを存分に引き出す為に特注でしつらえた
〈信楽焼織部釉角台〉を使って、炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げました。
網から落ちた肉汁が炭に落ちて煙があがり、その煙に燻されて肉がまた美味くなる。
旨味と香り、凝縮された肉質の柔らかさを存分にご堪能下さいませ。
〈特選黒毛和牛肉まぶし〉
ひつまぶしは1度に3種類の食べ方で楽しんで頂けるのが大きな魅力の一つです。
「和牛焼肉 徳」の肉まぶしは、最後までさっぱり美味しくご堪能頂けます。
【和牛焼肉 徳】流 美味しい食べ方
(1)まずはそのまま素材の味を楽しんで頂く。
(2)わさびやネギなどお好みの薬味を加える。
(3)和風出汁を注ぎお茶漬け風にして頂く。 -
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- お肉
- お肉
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- 一品料理
- 一品料理
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- ドリンク
- ドリンク
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▼ビール
■アサヒスーパードライ生中 720円
■アサヒスーパードライ生小 610円
■アサヒスーパードライ(中瓶) 820円
■ノンアルスーパードライ(小瓶) 620円
■キリン一番搾り(中瓶) 820円 -
▼焼酎(ロック/水/ソーダ/お湯割り/緑茶割り)
※緑茶割りのみ+100円
■焼酎
〈芋〉
・三岳 690円
・赤霧島 760円
〈麦〉
・杜氏寿福絹子 760円
・一粒の麦 720円
〈追加〉
■レモン 350円 -
▼ハイボール
■ブラックニッカハイボール 640円
■白州ハイボール 1,250円
■山崎ハイボール 1,250円
■ジンジャーハイ 640円
■コークハイボール 640円
■カルピスハイボール 640円
■ジンロック 600円
■ジンレモン 720円 -
▼酎ハイ 各640円
■レモン
■グレープフルーツ
■カルピス
■柚子
■ウーロン
■ぶどう
■白桃 -
▼生絞りサワー
■生絞りレモン 760円
■生絞りグレープフルーツ 800円 -
▼洋酒(ロック/水/ソーダ割り)
■白州 1,500円
■山崎 1,500円 -
▼梅酒(ロック/水/ソーダ割り)
■山崎焙煎樽熟成梅酒 690円
■百年梅酒 730円 -
▼韓国酒
■マッコリ
・グラス 700円
・ボトル 2,000円 -
▼グラスワイン(赤/白) 各720円
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▼日本酒
■本醸造「京山水」
・グラス 660円
・1合(燗/冷) 800円
■純米酒「黒牛」
・グラス 880円
・1合(燗/冷) 1,260円
■純米大吟醸「醸し人九平次」
・グラス 1,200円
・1合(燗/冷) 1,700円 -
▼ソフトドリンク
■コーラ 460円
■ジンジャーエール 460円
■カルピス 460円
■オレンジ(100%) 460円
■サンペレグリノ(微炭酸天然水)500ml 580円
■烏龍茶 460円
■コーン茶 460円
■黒烏龍茶 560円
■コーヒー(ホット/アイス) 500円
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- コース
- コース
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▼弁財天コース 7,500円
〈厳選部位タレ焼き3種盛合せなど全8品〉
厳選した黒毛和牛ほか、前菜からデザートまで楽しめるスタンダードコース。
【コース内容】
・先附 前菜4種盛合せ
・塩焼 厳選部位塩2種盛合せ
・野菜 季節の有機野菜サラダ
・逸品 和牛特製ハンバーグ
・タレ焼 厳選部位たれ3種盛合せ
・お食事 土鍋紫香楽きぬひかりご飯
・〆椀 本日のスープ
・甘味 季節のデザート
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▼ゑびすコース 11,000円
〈和牛プレミアムユッケほか、極上部位のすき焼きなど全10品〉
満足度NO.1。ゑびすコースでしか味わえない逸品や、厳選和牛の旨みを最大限に活かした極上コース。
【コース内容】
・先附 旬菜逸品4種盛合せ
・肉刺し 和牛プレミアムユッケ
・肉寿司 特選炙り寿司2貫
・塩焼 厳選和牛塩3種盛合せ
・野菜 季節の有機野菜サラダ
・名物 極上部位のすき焼き ~トリュフ添え~
・タレ焼 厳選和牛たれ3種盛合せ
・お食事 土鍋紫香楽きぬひかりご飯
・〆椀 本日のスープ
・甘味 季節のデザート
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▼極みコース 20,000円
〈プレミアムユッケ、黒毛和牛フィレステーキ、名物すき焼きサーロインなど全11品〉
熟練の目利きが厳選した、肉質と脂質にこだわる様々な部位のお肉をご堪能頂けます。
【コース内容】
・先附 旬菜逸品4種盛合せ
・肉刺し 和牛プレミアムユッケ
・肉寿司 特選炙り寿司3貫
・塩焼 厳選和牛塩3種盛合せ
・野菜 季節の有機野菜サラダ
・極上肉 黒毛和牛フィレステーキ
・名物 信州プレミアム牛すき焼きサーロイン ~トリュフ添え~
・タレ焼 厳選和牛たれ3種盛合せ
・お食事 土鍋紫香楽きぬひかりご飯
・〆椀 本日のスープ
・甘味 季節のデザート
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▼注意事項
※2名様よりご予約可/コースは人数様分のご注文となります。
※2日前までに要予約。
※仕入状況により予告なくお料理内容が変更する場合がございます。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご相談ください。
※コースの最終受付は21時まで。
※お席の指定はお受け出来ません。ご了承ください。
※ご予算等のご相談もお気軽にお問い合わせ下さいませ。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えてください。
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▼飲み放題2,500円コース 2,500円
2時間飲み放題(90分L.O)
※ご注文はグラス交換とさせて頂きます。
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- ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
- ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。