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京都（京都府）
予算：25,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
京料理 貴与次郎
- エリア
- 京都府 / 御所・二条城・市役所
- グルメジャンル
- 京料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
肩ひじ張らずに楽しめる伝統と革新の京料理
京都市営地下鉄二条城前駅から徒歩約7分の場所に佇む「京料理 貴与次郎」。京都の老舗旅館で料理長を務めた店主が伝統と格式を守りながらも時代に合わせた新しい味や技術を取り入れ、それぞれの食材が持つ本来の味を最大限に引き出した京料理を提供する。誰もが気軽に本格的な味を楽しんでほしいという店主の思いが反映された店内は訪れる人々の心を和ませるような温かみのある空間。タケノコ、ハモ、松茸、すっぽんなど四季折々の食材を使った真心が込められた一皿をゆっくりと味わい、料理を通じて幸せを感じる贅沢なひとときを過ごそう。
四季折々の味と名水で作る料理を五感で堪能
店の名物である「鮑の白味噌仕立て」をはじめ、タケノコ、ハモ、松茸、すっぽんといった四季折々の食材を使った料理をコースで提供。京都市・上賀茂の契約農家から直送された野菜や、千利休も愛したといわれる名水“柳の水”などすべての食材にこだわりが光る。
風情が感じられる落ち着いた佇まいの京の店
細い路地に佇み、訪れる人々を温かく迎えてくれる風情ある京町屋の店内には、檜の一枚板のカウンター席と座敷席、複数人や子ども連れで利用する際も気兼ねなく過ごせる個室が揃う。その佇まいからも店主の細やかな気配りともてなしの心が感じられる。
