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下関、長門、萩、阿武（山口県）
予算：14,000円～
下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
日本料理 吉長
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- 日本料理・会席料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
腕利きの料理人が厳選食材で作り上げる逸品
山口県内外のこだわりの食材を、料理人の技術で逸品へと仕上げて、“おもてなし”とともに提供している日本料理店。伝統的な手法は守りつつ、今の時代に合うような工夫を心がけており、その感性が生み出す繊細な料理は、記念日などの大切な日にいただきたい品々ばかり。店内には木のぬくもりを感じるテーブル席と、特別な日にも利用できる個室を備えている。
県内外の旬の食材を集めた絶品料理
山口県産をはじめとする四季折々の地元食材を使い、料理人の技と感性で仕上げた料理が味わえる。「ミニ会席」や「よしちょう膳」のほか、鮮度の高い旬の食材をふんだんに利用する料理を堪能しよう。期間限定のメニューもあり、訪れるたびに違う味覚がいただける。
大切な日を彩る美味しい料理を個室で堪能
木のぬくもりに包まれるテーブル席のほか、蔵をモチーフにした8室の完全個室もあり、冠婚葬祭をはじめとする、あらゆるシーンで利用できる。また「お祝い膳」や「お祝いプレート」などの用意もあるので、結納や顔合わせといったハレの日にもおすすめだ。
