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金沢（石川県）
予算：20,000円～
金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
いしや
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- 日本料理・和食
- アクセス・周辺情報
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大人の贅沢を堪能できる金沢市の老舗割烹
JR金沢駅より徒歩約13分の場所に佇む老舗割烹。大人が料理と酒をゆっくりと楽しめる空間づくりにこだわり、創業時より、変わらぬ“もてなしの心”で手間ひまかけた料理と寛ぎの時間を提供している。なかでも人気なのは、一度味わえば思わずリピートしたくなる「『地物水揚げずわい蟹』蟹一式コース」。使用するのは石川県産のカニのみで、長年にわたる市場との信頼関係と店主の確かな目利きで選び抜かれたカニは、食通もうならせる味わい。各コースにカニを追加することも可能で、贅沢なカニづくしのひとときが堪能できる。
会食や記念日にぴったりな落ち着いた雰囲気
大人が寛げる空間づくりをコンセプトにしたという店内は、1階はゆったりと過ごせる癒やしの空間、3階は法事や宴会に利用できる大広間を用意。個室もあるので、特別な日や会食まで幅広いシーンに対応可能だ。落ち着いた雰囲気のなかで旬の食材が堪能できる。
石川県産のズワイガニをコースで堪能
一度味わえば思わずリピートしたくなると好評の「『地物水揚げずわい蟹』蟹一式コース」。市場との信頼関係と店主の確かな目利きで選び抜かれた石川産のカニを使用し、食通をも唸らせる味わいが自慢だ。このほか、各種コース料理にカニを追加することも可能。
