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千歳、日高、札幌（北海道）
予算：50,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
JIZAI
- エリア
- 北海道 / 大通駅
- グルメジャンル
- 焼き肉・ワイン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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【11/1〜 アラカルト開始します】
詳細はこちら▸
“焼肉をつまみに飲めるお店”として、 肉は小ポーション、サイドは小料理をお出しします。
コースも引き続きご用意しております。
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シェフの技を間近で楽しむ新感覚のレストラン
札幌市営地下鉄大通駅から徒歩約2分の場所に佇むレストラン「JIZAI」。札幌市・円山にある焼肉店「ワインとヤキニク 円山JIN」の姉妹店だ。これまでの“炭火で焼いて出す焼き肉”のスタイルを受け継ぎつつ、アラカルト中心のスタイルにリニューアルし、多彩な肉料理が楽しめる。予約は完全予約制から席のみ予約可能に変わり、気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。コース料理もアラカルトメニューから、自由に組み立てて楽しむことができる。ライブ感あふれる演出とともに、五感で味わう肉料理をぜひ体験してみよう。
炭火台で焼き上げる臨場感あふれる演出
店の中心に構える炭火台では、シェフが一枚一枚丁寧に焼き上げる肉を間近で堪能できる。焼き上がる瞬間の音や立ち上る香ばしい香り、伝わる熱気までもが臨場感を演出。料理を“見て”“感じて”“味わう”、五感で楽しむ食体験をぜひ味わってみよう。
自由な雰囲気で食事が楽しめる空間
伝票のようなお品書きを鉛筆でチェックしてオーダーする遊び心のあるスタイルが魅力。カウンターでのライブ感あふれる食事はもちろん窓際では立ち飲みも楽しめる。海外のワインバーやパブのような、にぎやかで自由な雰囲気のなか、気軽にワイワイ過ごしてみたい。
