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表参道（東京都）
予算：4,000円～
渋谷の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ai's
- エリア
- 東京都 / 恵比寿・代官山・広尾・中目黒
- グルメジャンル
- イタリアン・パスタ・ワインバー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
特別な日のジャパニーズイタリアン
恵比寿プライムスクエアタワーの前に佇む「ai's」は“日本食材×イタリアン”をテーマに掲げ、食へのこだわりを持つ大人が集うリストランテ。大切な会食など特別な日に、料理とワインのペアリングを楽しもう。
多様なシーンにふさわしい旬の心尽くし
ランチやディナー、貸切など幅広いシーンに対応。四季を映したコース料理を中心とした、会食やパーティにおすすめのプランを提案してもらおう。誕生日や記念日にはデザートプレートの準備も可能で、特別なひとときを優雅に彩ることができる。
和の食材と感性が融合する新しいイタリアン
日本各地の信頼できる生産者から届く旬食材と向き合い、その魅力を最大限に引き出す池谷シェフ。醤油や味噌、ダシといった日本の調味料をあちこちに織り交ぜ、女性シェフならではの繊細さで仕立て上げる。日本の四季を映したメニューをワインとともに堪能しよう。
