《高知編》
居酒屋しみず
市場直送の新鮮な食材を使った刺身や握り寿司をメインに、カツオの刺身やたたきなど高知県名物が揃います。特に人気を集めているのは旬の魚の盛り合わせや、大将オリジナルのメニューで、うなぎを細かく切ってご飯と混ぜて錦糸玉子で巻いた「清水巻き」と、こちらもオリジナルのお菓子感覚で食べられる寿司「カズオちゃんＳＰ」。ドリンクはカクテルをはじめ種類豊富に取り揃えており、さまざまな味わいが楽しめるのも特徴です。店内はゆったりと寛げるため、家族連れもグループも、おひとり様も心置きなく利用できます。
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日が短くなり、秋の夜長を感じるこの時期は、おでかけ帰りにディナーでゆっくり過ごしたい季節。松茸の土瓶蒸しやサンマの塩焼き、栗やきのこのリゾットなど、秋の旨味を凝縮した一皿に出合えます。和食から会席、フレンチ、イタリアンまで、旬の味覚を堪能できるのも魅力。料理に合わせたお酒とのペアリングで、味わいはさらに広がります。記念日やデートに最適な個室を備えたお店もあるので、予約時に確認しておきましょう。
全 1 施設
高知県 ／ 高知市
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