《香川編》
とんかつ 行天／炭火焼肉 行天
JR観音寺駅から徒歩約11分の場所にある「とんかつ 行天／炭火焼肉 行天」です。1階は老舗の精肉店「行天食品」となり、2階で火～日曜日の昼に営業しているのが「とんかつ 行天」、金～日曜日の夜に営業しているのが「炭火焼肉 行天」。1階では精肉の販売に加え、「オリーブ牛コロッケ」「豚ロースカツ」など手作りのお惣菜も販売しています。そして精肉店の目利きを活かしたお肉を2階で味わえるのがこの店舗の魅力。「とんかつ 行天」では香川県が誇る「オリーブ豚」の、きめ細かな肉質と甘くとろける脂の旨味が堪能でき、「炭火焼肉 行天」では「オリーブ牛」のさまざまな部位をはじめとする上質な肉が味わえます。肉の仕入れから加工、調理、提供まで、プロのこだわりが伝わってくる専門店です。
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紅葉狩りやドライブの途中に立ち寄りたいのが、秋の味覚を気軽に味わえるランチのお店。きのこや秋鮭など旬の食材を使った料理や季節限定プレートを、ランチタイムならではの価格で楽しめるのも魅力です。前菜からデザートまで、コース仕立てで少しずつ堪能できたり、予約なしでふらっと利用できたりするのも嬉しいポイント。友人とのおしゃべりを楽しみながら、ちょっと贅沢な秋ランチを味わってみてはいかがでしょうか。
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全 4 施設
香川県 ／ 高松市
JR高松駅直結の「TAKAMATSU ORNE」1階にある「shikoku meguru キッチン」では、四国の魅力を“食”から楽しめる約80席のフードコートスタイルを採用。讃岐ラーメンをはじめ、ご当地食材を取り入れた定食や丼ものなど、多彩なメニューが揃います。隣接する「shikoku meguru マルシェ」で購入したおつまみやお菓子が、フードコート内で味わえるのも嬉しいポイント。朝食やランチ、カフェ、テイクアウトと、その日の予定に合わせて利用でき、四国を巡る旅の前後にも立ち寄りやすい食の拠点です。
香川県 ／ 観音寺市
香川県 ／ 小豆郡小豆島町
古くから良質な塩の生産地であったことから醤油メーカーが多く、戦後になってからは佃煮の製造も盛んになった小豆島。「つくだ煮の駅 瀬戸よ志」は、主要な佃煮メーカーのひとつである安田食品工業が運営する施設で、売店とお食事処があります。佃煮は売店でも販売しているものを、食事メニューの箸休めやおむすびなどに使用。旅の途中に、小豆島の味を堪能できる一軒です。
高松の街に佇む「Bistro Girare」は、旬の食材を活かした料理とワインを楽しめるイタリアン。店主の実家の畑で採れた野菜をはじめ、季節の食材をふんだんに取り入れ、一品ずつ丁寧に手作りしています。北海道産の鹿肉や季節野菜のパンナコッタなど、素材の持ち味を活かしたメニューも魅力。イタリアワインを中心に約50種類を揃え、ソムリエ資格を持つ店主が料理に合わせた一杯を提案してくれます。自然光が差し込む店内には植物や花柄の器を取り入れ、肩肘張らずに過ごせる穏やかな雰囲気を演出。料理とワインをゆっくり味わいたい日に訪れたい一軒です。
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