本格的なお酒とサービスを提供四国のオーセンティックバー

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  高知県 ／ 高知市

  BAR MOON LIGHT

  JR高知駅から徒歩約10分、高知市の中心街に佇むオーセンティックな隠れ家バー。「2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード」で頂点を極めた女性バーテンダーがオーナーを務め、スタンダードから高知の旬な野菜や果物を使ったオリジナルまで、数千種類ものカクテルを楽しめる。これまで培ってきた確かな技術と知識を基に、好みやその時の気分に合うカクテルを用意してくれるのが嬉しい。ウイスキーやワインといった洋酒全般も取り揃えており、シックな落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しめる。

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  愛媛県 ／ 松山市

  Con Alma

  伊予鉄道大街道停留場から徒歩約4分のバー。2022年10月に移転リニューアルした店内は落ち着いた雰囲気で、一枚板のカウンターや座り心地の良い木製の椅子を備える。季節ごとに考案されるオリジナルカクテルや名物のアイリッシュコーヒーなど幅広いメニューがあり、シングルモルトを中心としたウイスキーや歴史あるウイスキーの会員制クラブ「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」が販売するボトルも豊富に揃う。

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  愛媛県 ／ 今治市

  Bar 風

  今治国際ホテルで12年間経験を積んだバーテンダーが営む、大人の隠れ家「Bar　風」。岩城島のレモンとポンジュースをあわせたオリジナルの「今治ハイボール」をはじめ、愛媛県産の旬のフルーツを使った、本格的で多彩なカクテルが味わえる。また、葉巻を取り扱っているので、ぜひ酒とあわせて楽しんでみては。そのほか、常に5〜6種類揃うこだわりのチーズや、酒があまり飲めない人に人気の、手作りケーキなどがおすすめだ。“本物”を堪能する、ゆったりとした至福の時間を過ごしてほしい。

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