《埼玉編》
BAR SCARECROW
開放的なエントランスと、ガラス細工のランプがともる空間で、落ち着いた時間を過ごせるオーセンティックバー「BAR SCARECROW」。ドリンクメニューはあえて設けず、バーテンダーと会話をしながら、その日の気分や好みに合ったオリジナルの一杯を仕立ててもらうスタイルだ。さまざまな種類のアルコールを味わえ、店内で自家栽培しているハーブで作るカクテルも楽しむことができる。また、“幻の酒”と名高いハーブリキュール「アブサン」も豊富に取り揃えており、伝統的なスタイルで味わえるのでおすすめ。
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「オーセンティック（本物の）」という言葉が表す通り、格式が高く正統派のバーのこと。専門知識と熟練の技術を兼ねそろえたバーテンダーが、自分好みの本格的なお酒を提供してくれます。ウッド調の内装と落ち着いた照明で重厚さが漂うお店が多く、一人で静かにお酒を堪能する大人な時間を過ごすことができます。扉を開くには勇気が必要ですが、一度足を踏み入れれば他にはない素晴らしいサービスを受けることができますよ。
全 2 施設
埼玉県 ／ 川越市
JR・東武鉄道川越駅から徒歩約4分に位置し、隠れ家的雰囲が漂う地下のバー。店内は木目調のインテリアを設えた木のぬくもりあふれる寛ぎの空間が演出されており、ラグジュアリーホテルや銀座のバーで腕を振るった店主が手がけるカクテルが楽しめる。
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