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《甲信越編》
booshino
JR小淵沢駅から徒歩約2分の場所に佇むワインショップを併設したバー。一枚板のカウンター席とテーブル席を備えたアンティーク調の店内では、ソムリエであるオーナーが好みに合わせたワインを選んでくれて、気に入った一本があれば購入も可能だ。
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レアなお酒に出会ったり、その場の会話を楽しんだり、一人で静かに瞑想したりと、バーでの過ごし方は人それぞれ。たくさんのバーの中から自分好みの一軒に出会いたいものですね。そこで、「旅色」読者が選んだ全国の「バー」ランキングをご紹介します。
全 5 施設
長野県 / 北佐久郡
しなの鉄道中軽井沢駅より徒歩約3分の場所にある「GOOD AFTERNOON」。自然に囲まれた長野県・軽井沢町の空気と、穏やかに流れる時間が感じられ、観光や散策の途中に立ち寄れるビアホールだ。1階の醸造所「karuizawaQ」で造られた、新鮮で香り高い“できたてのクラフトビール”を楽しむことが可能。また、自家製ソーセージやピザ、こだわりのパスタ、デザートのパンナコッタなど、クラフトビールに合う料理も一緒に堪能できる。おひとり様はもちろん、家族やグループでの利用やデートにもおすすめ。
軽井沢エリアでは希少な水たばこ“シーシャ”が楽しめる「軽井沢シーシャWARP」は、旧軽井沢銀座内に位置するカフェ。天井が高く開放的な店内には、ハンモックのカウンター席があるなどお洒落な造り。シーシャのフレーバーは、さっぱりとしたフルーツ系から、甘いお菓子系まで100種ほどあり、豊富な種類が楽しめることから、シーシャを初めて経験する人や、普段たばこを吸わない人が多く利用する。軽井沢限定のお酒も取り扱っていて、23時までの営業なので、ディナー後のカフェやバーとしても最適だ。
山梨県 / 北杜市
山梨県 / 南都留郡
2024年11月、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約2分の炭火焼き和食レストランがリニューアルオープン。厳選された「甲州牛」や新鮮な鶏肉の香りと食感が堪能できる焼き鳥、肉料理が自慢だ。もてなしの心を込め、素材の旨味を存分に引き出すために焼き加減など細部にまで気を配った料理は絶品。シェフの卓越した技術によって一つひとつ丁寧に仕上げられ、口に運ぶたびにさまざまな種類の旨味が広がる。肉以外の山梨県ならではの食材を活かした料理も用意されているので、豊富に取り揃える相性抜群のワインや日本酒とともに味わいたい。
長野県 / 諏訪郡
長野県・下諏訪町の住宅街に佇む隠れ家的なカラオケバー。歴史あるスナックが3代目でカラオケバーとして生まれ変わり、充実したお酒のラインアップと地元の日本酒が揃う、地域に根差した温かみのあるお店だ。店内はアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力で、幅広い年齢層に愛され、初めての人も気軽に入って飲んだり歌ったりしながら、ゆったりとした時間を楽しめる。カウンター席とボックス席を備えており、おひとり様や団体でも対応可能。音響設備も整っており、店主は歌が上手だと評判なので、ぜひその歌声も聴いておきたい。
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