時を超えた懐かしい風景東海の古民家・レトロカフェ

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  愛知県 ／ 豊田市

  山里カフェMui

  時間をかけて育んだ豊かな森林や、農家が大切に育てた作物などを荒らす鳥獣被害を減らすため、猟師になった店主が営む「山里カフェMui」。“自然のまま、ありのまま”という“無為”が店名の由来であるカフェでは、調理師免許も持つ店主が狩猟したばかりの動物を迅速に解体し、新鮮なジビエで作る美味しい料理が楽しめる。子どもから大人まで幅広い世代に、人々の暮らしを守るために“いただく命”があることを教えてくれる大切な場所だ。美味しいジビエ料理を感謝を込めて味わうことから、里山が抱える現状に目を向けてみたい。

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  愛知県 ／ 日進市

  森の響

  愛知県日進市、閑静な住宅街に佇む隠れ家風カフェ＆ギャラリー。訪れる人を優しく迎える大きな茅葺きの門をくぐると、自然豊かな光景が広がる。居心地の良い森のなかをイメージした空間で、ゆっくりと過ごそう。

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  岐阜県 ／ 高山市

  Cafe TAKAYAMA TERRACE

  岐阜県高山市の町並みに残る歴史ある醤油蔵をリノベーションしたカフェ。「飛騨高山まちの体験交流館」内にあり、高山市産の食材を使った軽食やドリンクが楽しめる。なかでも人気の甘酒と「甘酒ミルクプリン」は、地元の酒蔵・舩坂酒造店の酒粕を使った優しい味わいで、甘酒が苦手な人にも好評だという。また、スティック型のアップルパイは食べ歩きにぴったりで、特に人気のメニュー。観光客には高山市の魅力を知ってほしい、地元の人には改めて良さを伝えたいという店のこだわりと思いが詰まった、ほっとひと息つける空間だ。

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  三重県 ／ 志摩市

  お菓子職人おとべ

  三重県志摩市で地域貢献の一環として、地元の素材をできるだけ取り入れるなど、伊勢志摩に根差した独自ブランドスイーツを手がける洋菓子店。菓子職人として国内外で修業を積んだオーナーが、生まれ育った間崎島（まさきじま）の名前をお菓子の原点ともいえるバウムクーヘンに付けたという「バームクーヘン　まさ樹」をはじめ、表面を凸凹に焼き上げることで伊勢志摩のリアス海岸を表現した「リアスバームクーヘン」など、地元への思いが詰まったスイーツを中心に、伊勢志摩の特産を活かしたバリエーション豊富なスイーツが堪能できる。

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  静岡県 ／ 三島市

  音鳴

  肩の力を抜いてのんびり楽しむフレンチを目指しオープンした、カジュアルなバル。フレンチやイタリアンをはじめとした創作料理が気軽に堪能でき、木のぬくもりに包まれた店内は、音楽と料理が調和する空間となっている。また、「音鳴」という店名が示すように、生演奏を不定期で開催し人気だ。広々としたスペースには、テーブル席やベンチ席などが配され、友人やパートナーとの食事にもおすすめ。結婚式の二次会や音楽イベントなど、さまざまなシーンでの利用も可能で、ライブ演奏やDJイベントに対応したスペースも用意されている。

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  愛知県 ／ 安城市

  畑のあるカフェ LEAF

  隣接する畑で育てた農薬を使わない野菜を使用し、地球の環境にも配慮している「畑のあるカフェ LEAF」。体に優しい調味料を使用するなど、素材選びを徹底している。店内は、木のぬくもりが感じられ、子連れの家族にはキッズスペースも好評だ。

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  三重県 ／ 津市

  喫茶坊っちゃん

  JR高茶屋駅から徒歩約9分の場所に位置する「喫茶坊っちゃん」。大正レトロを感じる落ち着いた雰囲気のなか、懐かしさを感じる定番メニューが満喫できる。モーニングサービスはドリンクを注文すると無料で厚切りトーストなどを付けることができ、人気が高い。さらに料金をプラスすれば「ピザトースト」「ベーコンエッグトースト」などの洋食メニューに加え、「おにぎりセット」も選択可能。軽食のほか、スイーツ類も豊富なメニューが揃う。蔵造りのノスタルジックな空間で、美味しいコーヒーを片手に贅沢な時間を体験しよう。

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  愛知県 ／ 尾張旭市

  ぎゃらりぃかふぇ華野

  庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。

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  三重県 ／ 四日市市

  ちいさなお菓子屋さん ふわり

  三重県四日市市の「ちいさなお菓子屋さん ふわり」。ふらりと立ち寄ってみたくなる、温かみのある家具やインテリアが置かれた心和む空間が目を引く。兵庫県産の「日本一こだわり卵」を使い、素材と味にこだわり一つひとつ丁寧に仕上げた手作りのお菓子が楽しめるのが魅力だ。なかでも、外側をパリパリに焼き上げ、濃厚なクリームが入った「シュークリーム」が大人気。テイクアウトはもちろん、店内でもその美味しさを確かめたい。

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  岐阜県 ／ 羽島郡

  ベーカリーショップEPI

  和の寛ぎと洋風のパンが満喫できる「ベーカリーショップEPI」。豊富なパンのメニューは、国産小麦100%の無添加生地を使い、仕込みから焼き上げまでを熟練の職人が手作業で行うことで、豊かな香りとふっくらとした食感のハーモニーが堪能できる。店舗は木のぬくもりと洗練されたデザインが融合した癒やしの空間で、イートインスペースにはドリンクバーや購入したパンを温めるトースターも設置され、ゆったりと食事が楽しめる。

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  愛知県 ／ 岩倉市

  およねカフェ 岩倉本店

  名古屋鉄道岩倉駅から徒歩約2分の場所に立つカフェ「およねカフェ 岩倉本店」。昭和30～40年代をイメージした店内で、熱々の「鉄板ナポリタン」をはじめとするレトロなメニューが味わえる。なかでも「スペシャルモーニング」は食パン1斤が丸ごと提供される、その圧倒的なボリュームとインパクトで人気が高い看板メニュー。カメラや古銭など、レトロな雰囲気を演出するアイテムが点在する店内で、木のぬくもりに包まれながら寛ごう。カウンター席のほかソファー席も備わり、地域の人々の憩いの場としても親しまれている。

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  愛知県 ／ 瀬戸市

  Seto Coffee

  愛知県瀬戸市・せと末広町商店街に立つスペシャルティコーヒー専門店「Seto Coffee」。自家焙煎し、注文後に豆を挽いて淹れたコーヒーは、豊かな香りとクリアな味わいが特長だ。瀬戸焼のコーヒーカップに注いで、自家製スイーツやグルテンフリーの自家製米粉パンのトーストとともに味わう一杯は格別。また、“らせん零式”の整体施術も開始し“食と整体でお客様の健康に貢献する”をモットーに訪れる客を笑顔にしている。

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  愛知県 ／ 刈谷市

  Café La.cuore

  愛知県刈谷市にある、青い木製扉と青い看板が目印の隠れ家的欧風カフェ「Café La.cuore」。“真心を込めて”という意味を持つ店名の通り、一つひとつ丁寧に作られる料理でもてなしてくれる。その時期一番美味しい旬のフルーツを厳選し、フルーツ本来の味わいを最大限に引き出した季節のパフェをはじめ、常時4種類ほど揃うこだわりのパフェが好評だ。パフェと人気を二分する自慢のハンバーグは、名店の味を受け継ぐ系列店「洋食れすとらん　らくおーれ」のシェフが手がけており、その味を求めて遠方から訪れるファンも多い。

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