時を超えた懐かしい風景長野県の古民家・レトロカフェ

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  長野県 ／ 小諸市

  彩本堂

  厳選した日本茶や高品質なスペシャルティコーヒーを、一杯ずつサイフォンで提供する“サイフォンの専門店”。素材本来の美味しさと個性を大切に、真心を込めて丁寧に淹れてくれるお茶やコーヒーは、盆栽や苔玉を模したオリジナルのスイーツをはじめ、全国から取り寄せる季節の和菓子とともにいただくと至福の味わいだ。カウンター席では、サイフォンの抽出シーンを目の前で眺めることができ、注文した飲み物に合わせて小さな盆栽も沿えてくれるので、盆栽を愛でる特別なひとときが愉しめる。人気店なので予約がおすすめ。

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  長野県 ／ 北佐久郡

  The Barn／vase

  長野県北佐久郡御代田町に立つフラワーショップ「GATE FLOWER FIELD」の敷地内に佇むカフェ＆イベントスペース「The Barn」。花と自然に囲まれた空間で、美味しいヴィーガンメニューと台湾茶が楽しめる「Veganアフタヌーンティー」は11～13時、14～16時の2部制で提供。ディナー時は店名を「vase」とし、一日3組限定で信州の食材を使った長野県ならではの食体験がテーマのおまかせコースが堪能できる。店内は最大約80名まで収容できる広さで、ウエディングやパーティの利用にもぴったり。

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  長野県 ／ 北佐久郡

  Coffee House Shaker

  しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩約10分の場所に佇む、アーリーアメリカンな一軒家カフェ。ジューンベリーの花が咲く春やシュガーメープルが色づく秋は、風が心地良いテラス席、寒い冬はシェーカースタイルのお洒落なインテリアを取り入れた店内で、暖炉で温まりながら愛犬と一緒にカフェタイム。フォトジェニックな7段重ねのパンケーキをはじめ、地元の食材を使用したハンバーガーなど、遊び疲れたアウトドアフリークのお腹も満たすカフェメニューが楽しめる。カウンターに置かれたショーケースのスイーツはテイクアウトも可能。

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