見た目も華やかな映えスイーツ静岡県のスイーツが自慢のカフェ

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  静岡県 ／ 静岡市葵区

  おりじなる・すまいる

  地元で長く愛され続けている青果店が経営するジェラート店。食品ロスを減らすSDGsの取り組みとして、生産者の協力を仰ぎ、販売店に卸すことができない規格外の野菜や果物を使ったオリジナルジェラートやスムージーを提供している。素材の味を活かしたジェラートは、味はもちろん品種までわかるよう、食感にもこだわっているという。契約農家とのコラボレーションメニューなど種類も豊富なので何度も訪れてさまざまな味を楽しもう。

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  静岡県 ／ 浜松市浜名区

  jean scones

  定番の味から季節限定メニューまで、オーナーが試行錯誤の末に生み出した年間100種類ものオリジナルスコーンを販売する創作スコーン専門店。食材は生産者から直接仕入れた、安心で高品質なものを厳選。小麦粉やバター、砂糖も使い分け、飽きのこない、それでいて安心な唯一無二の味を創作し続けている。スコーンはすべて手作りで、まるで地層のように積み重なり焼き上がった生地は、外はさくっと、中はふんわりとした食感。スイーツ系だけでなく、食べ応えのある惣菜スコーンも揃い、男性やガッツリ食べたい派にも好評だ。

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  静岡県 ／ 島田市

  茶亭緑亭

  JR島田駅より徒歩約3分の場所に佇む「茶亭緑亭」。パンケーキは見た目のボリュームからは想像できないほど軽やかな味わいで、口に入れた瞬間、ふわっとほどけて消えるような食感が魅力だ。もうひとつの看板メニューであるフライドポテトは、パンケーキが焼き上がるまでの待ち時間に味わうのもおすすめで、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙。白を基調とした明るく落ち着いた店内で、おひとり様から友人同士、カップルまで、ほっと一息つける。甘くてやわらかなパンケーキとともに、心ほどけるティータイムを過ごしてみよう。

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  静岡県 ／ 沼津市

  グランマ 上土本店

  かつて「沼津御用邸」にお菓子を納め、静岡県沼津市で初めてカステラを販売したともいわれている、1901年創業の老舗「旭園本店」。1998年に一度閉店したのち、神奈川県や県内の洋菓子店で修業を積んだ5代目にあたる現店主のもとで復活した「グランマ 上土本店」。地元の生産者を訪れて素材一つひとつの大切さを学び、より一層菓子作りに取り組み、地元の魅力を全国に発信。140余年の歴史ある丹那酪農の「丹那牛乳」や、駿河湾の海水で作られた「戸田塩」など、静岡県の恵みが詰まった洋菓子は、カフェスペースで楽しめる。

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  静岡県 ／ 沼津市

  グランマ シーサイド店

  日本一高い富士山と、日本一深い湾として知られる駿河湾の美しいロケーションを眺めながら、静岡県の上質な素材を贅沢に使用した洋菓子が堪能できる「グランマ シーサイド店」。1901年創業の老舗「旭園本店」が1998年に一度閉店したのち、その5代目にあたる現店主のもとで復活した「グランマ 上土本店」の姉妹店だ。富士山麓にある「後藤養鶏」のコクのある新鮮卵や、140余年の歴史ある丹那酪農の「丹那牛乳」、駿河湾の海水で作られた「戸田塩」、静岡県産の旬の果実など、季節感あふれるケーキや焼き菓子が種類豊富に並ぶ。

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  静岡県 ／ 沼津市

  Jolie Ange

  沼津駅北口から徒歩約2分の場所にある、パンケーキ＆フレンチトースト専門店。注文後に焼き上げている出来たてのふわふわパンケーキは、自然と笑顔になってしまうほどの美味しさだ。目の前で仕上げてくれる「ブリュレパンケーキ」やどら焼きをイメージしたという「小倉あんと静岡抹茶のパンケーキ」は特に人気が高い。液卵に24時間以上漬け込むなど手間ひまかけたフレンチトーストは芯までやわらかく、店の名物商品となっている。白を基調とした明るい店内は居心地がよく、女子会やママ会などに利用されることも多いそう。

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  静岡県 ／ 浜松市中央区

  アトリエソレイユ

  20年以上経験を積んだパティシエールが丁寧に作るパフェはケーキをグラスに構築した進化系パフェ。まるでケーキを食べるように楽しめる。店主の思いが詰まったパフェに使われているクッキー、アイスクリーム、チョコレートなどはすべて手作り。「アトリエソレイユ」ならではの美味しさが味わえ、旬の果物を使った季節ごとに替わるメニューがいただける。スリランカ産やインド産など紅茶の種類も多く、紅茶好きの方にもおすすめ。

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  静岡県 ／ 富士市

  プリンと焼き菓子SORATOFUJI

  プリンや焼き菓子、ドリンク、ジェラートのほか、農園直送の野菜も販売するテイクアウト専門店。自家農園でストレスフリーに育てられた鶏の卵「223EGG」を使ったスイーツは、できる限り体に優しい素材で作られているのが特徴だ。看板商品のプリンは5種類のフレーバーが揃うほか、季節限定のスイーツも登場。焼き菓子では、卵白だけで仕上げたふわふわの食感が楽しめる「エンゼルシフォン」や、しっとりとした味わいの「ロロン かぼちゃのマフィン」、口の中でほろりと溶ける「メレンゲクッキー」も人気を集めている。

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