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《山梨編》
ふじむすびcafe さざなみ
河口湖を一望できるカフェ。自慢のおむすびには、富士山の伏流水で育てた山梨県のブランド米「富士山麓の幻」を使用。テイクアウトで頬張りながら湖畔を歩くのは贅沢の極みだ。地元の食材を使った豪華な具材の数々に、目が輝いてしまいそう。
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美味しいスイーツは、カフェ巡りの醍醐味です。思わずカメラを向けたくなる見た目もかわいい“映え”スイーツや、素材にこだわった手づくりパンケーキ、自家製パフェなど、心がふっとほどける甘い出会いが待っています。海外で修行を積んだ、人気パティシエの本格スイーツを提供するカフェもあり、美味しさはもちろん見た目も華やか。SNS映えするおしゃれなスイーツを写真に収めて、心ときめくひとときを楽しみましょう。
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全 5 施設
山梨県 / 富士吉田市
富士山麓電気鉄道月江寺駅より徒歩約7分の場所にある「Harukiya Coffee Roastery」。山梨県富士吉田市にあるお茶専門店が運営するコーヒーロースタリー&カフェで、富士山の湧き水で磨いたコーヒー豆を自家焙煎したメニューが楽しめる。店内は、本格的な焙煎機が目を引くスタイリッシュな空間で、「ブレンドコーヒー」や「抹茶ラテ」といったドリンクや、マフィンやケーキなどのスイーツを味わうことが可能だ。また、ハンドドリップコーヒーは浅煎りから深煎りまで、好みや気分に合わせて選べるため人気が高い。
山梨県 / 南都留郡富士河口湖町
中央自動車道河口湖ICより車で約7分の場所に立つ「CAFETINO」は、富士山のふもと、山梨県・富士河口湖町にあるブルックリンスタイルのカフェ。木のぬくもりを感じる空間のなかで、ゆったりとした時間を過ごすことができる。
「フォレストモール富士河口湖」内にあるコインランドリーに併設したお洒落なカフェ。インテリアグリーンや一枚板のテーブルにやわらかなペンダントライトがともる、明るく清潔感のある店は、買い物の合間やランドリーの待ち時間はもちろん、友人とのおしゃべりや仕事の打ち合わせなど、さまざまなシーンにぴったり。朝から焼きたての米粉パンが味わえるモーニングやボリューム満点のランチを楽しんだり、手作りスイーツとドリンクで一息つくカフェタイムを過ごしたりと、それぞれの時間帯で誰もがほっとできる居心地の良さがある。
山梨県 / 南都留郡
山梨県・富士河口湖町にあるカフェ。パンケーキをはじめ、ピザやステーキなど富士山の溶岩窯で作るメニューが評判だ。溶岩窯で焼き上げることで、表面を焦がすことなくジワジワと中まで熱が伝わり、肉汁・旨味を逃さずに仕上げた料理を楽しめる。
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