《神奈川編》

JR横浜駅直結の複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」に店を構える「プランチャエル」。西洋料理の技法に、鉄板焼きならではのライブ感を融合させた、五感を刺激するダイニング体験が楽しめる。鉄板では、選び抜かれた黒毛和牛や新鮮な魚介が目の前で焼き上げられ贅沢なひとときを演出。記念日や女子会、大切な会食など、さまざまなシーンにぴったりな一軒だ。なお、これまでの“スペイン料理×鉄板焼き”から、“西洋料理×鉄板焼き”へとコンセプトを一新し、2025年9月より新たなコースがスタートした。

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鉄板の上で輝く至高の美味神奈川県でワンランク上の鉄板焼き・焼肉が堪能できるお店

目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼きの臨場感と、自ら好みの焼き加減を楽しめる贅沢な焼き肉。いずれも厳選されたA5ランク黒毛和牛や伊勢海老などの高級食材を、熱伝導率の高い鉄板や特製ロースターで仕上げ、旨みと香ばしさを存分に引き出します。コース料理もあり、落ち着いたディナーや特別な日のご褒美にも最適。ワインやシャンパンとの相性も抜群です。記念日プランなど、おしゃれな空間で心に響く時間を過ごしてみては。

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全 3 施設

神奈川県／足柄下郡

ステーキハウス西湘

その日に仕入れた厳選黒毛和牛を、フレンチシェフが焼き上げるステーキハウス。精肉店直営だからこその、お得な価格で本格鉄板焼きを楽しもう。見る人を楽しませるパフォーマンスは、食材の美味しさを120％引き出すシェフならではのおもてなしだ。

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神奈川県／横浜市神奈川区

プランチャエル

JR横浜駅直結の複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」に店を構える「プランチャエル」。西洋料理の技法に、鉄板焼きならではのライブ感を融合させた、五感を刺激するダイニング体験が楽しめる。鉄板では、選び抜かれた黒毛和牛や新鮮な魚介が目の前で焼き上げられ贅沢なひとときを演出。記念日や女子会、大切な会食など、さまざまなシーンにぴったりな一軒だ。なお、これまでの“スペイン料理×鉄板焼き”から、“西洋料理×鉄板焼き”へとコンセプトを一新し、2025年9月より新たなコースがスタートした。

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神奈川県／茅ヶ崎市

INAGAKI亭

「鉄板焼きを楽しんでほしい」というシェフの思いが込められた、湘南の辻堂にあるステーキレストラン。ステーキ肉は最高級A5ランクの黒毛和牛を厳選、魚介は高知・宮崎・鹿児島・長崎・三重の漁師から毎朝直接仕入れている。また、鎌倉野菜・湘南野菜などできるだけ地元産も使用しているという。昼はちょっとリッチな気分も味わえるランチコース、夜はコース以外にアラカルトも堪能できる。なお、「INAGAKI亭」のロゴに使われている“ヘラ”の色は、“海の幸の青、肉の茶色、野菜の緑、炎の赤”をイメージしたものだ。

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