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《兵庫編》
蔓牛焼肉 太田家 神戸元町店
自社牧場で生産から販売までを一貫して行う「太田家」直営の焼肉店。極上の「太田牛」を牧場直営店ならではの価格で堪能できる。三ノ宮駅から徒歩約7分にあり、個室完備の落ち着いた店なので幅広いシーンで使えそう。
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目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼きの臨場感と、自ら好みの焼き加減を楽しめる贅沢な焼き肉。いずれも厳選されたA5ランク黒毛和牛や伊勢海老などの高級食材を、熱伝導率の高い鉄板や特製ロースターで仕上げ、旨みと香ばしさを存分に引き出します。コース料理もあり、落ち着いたディナーや特別な日のご褒美にも最適。ワインやシャンパンとの相性も抜群です。記念日プランなど、おしゃれな空間で心に響く時間を過ごしてみては。
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全 5 施設
兵庫県 / 南あわじ市
厳選された良質な黒毛和牛がリーズナブルに味わえる和牛専門の焼肉店。兵庫県淡路島産のタマネギに牛肉、お米を使用した「淡路島牛丼」や「ローストビーフ丼」「すじカレー」などのランチメニューも好評だ。プリップリのホルモンとピリ辛スープの特製ホルモン鍋の〆は「淡路島手延べラーメン」という充実ぶり。お弁当や肉の盛り合わせなどテイクアウトにも対応しており、自宅でも選りすぐりの黒毛和牛が楽しめる。アットホームな雰囲気の広々とした店内は、カウンター席やテーブル席、座敷席の用意もあり、家族連れも利用しやすい。
兵庫県 / 神戸市中央区
神戸特選牛や松阪牛の素牛でもある“但馬牛”のステーキが堪能できる鉄板焼きレストラン。A5ランクの黒毛和牛を贅沢に味わえるほか、新食感のお好み焼き「北野BURNチーズ焼」など、個性豊かな料理も揃い、特別なひとときを提供してくれる。
兵庫県 / 加古川市
JR加古川駅から徒歩約17分。地産地消にこだわった食材と、料理に合う日本酒やワインを提供する日本料理店「味季料理 りんどう」。オーナーは2017年、国際ソムリエ協会(A.S.I.)のソムリエ資格試験「International A.S.I.Sommelier Diploma」で日本人初のゴールド認定を取得し、高度な日本食とワインのマリアージュを実現している。料理人兼ソムリエなので、料理をワインに合わせるアレンジも可能。日本酒は地産地消の料理との相性を追求し、地元銘柄を中心に取り揃えている。
兵庫県 / 朝来市
自社牧場で生産から販売までを一貫して行っている「太田家」直営の焼肉店。落ち着いた空間で、絶品と評判の自社ブランド「太田牛」を堪能できる。和田山駅から車で約5分の国道沿いにあり30台の駐車場を完備。
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