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《神奈川編》
トラットリア オネスト
小田急電鉄本厚木駅から徒歩約3分の隠れ家イタリアン。建物の白い外階段を上がった2階にあり、内装はウッディでぬくもりを感じる気さくな店だ。農家出身のオーナーは、修業時代を過ごした神奈川県厚木市に恩返しをしたいとの思いで本厚木に店を構えたそうで、地元・神奈川県秦野市産の有機野菜をふんだんに使うなど、素材にこだわりを見せる。ジビエは全国から良質なものを仕入れ、70~80種類の厳選した自然派ワインが並ぶ。記念日にはメッセージプレートも注文可能で貸し切りもできるため、結婚式の二次会やパーティにもおすすめだ。
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イタリアンディナーは、特別感があって記念日におすすめです。コース料理を選べば、前菜、メイン、デザートの流れで自然な会話も楽しめます。格式のあるレストランであれば、記念日にふさわしい空間で特別な時間を過ごせます。シェフこだわりの料理にあわせてワインを頼むことも楽しみの一つ。バースデーケーキなど、サプライズを演出してくれるお店もあるので、プランを相談してみましょう。
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全 4 施設
神奈川県 / 横浜市中区
歴史的建造物にも指定されている「旧横浜商工奨励館」に店を構えるレストランの、瀟洒な外観の扉を開けるとノスタルジックな空間が身を包む。ウィーンの芸術様式のインテリアは、高い天井から吊るされたシャンデリアからフロアに敷き詰められた寄木細工にまで統一されており、華麗な店内はまるで夢の世界だ。クラシックな料理をベースに現代的調理法も取り入れたメニューやコース料理は、まさに夢見心地の味わいで、生演奏に耳を傾けながら、絶品フレンチを味わえる。大切な人と過ごせば、それは夢の時間となるだろう。
神奈川県 / 横浜市神奈川区
横浜駅から徒歩約4分のイタリア語で“船の食料貯蔵庫”という意味のイタリアン「CAMBUSA」。国内外から厳選した食材を仕入れ、極上の一皿を提供。本場ナポリのピッツァを修得したオーナーの高田氏が薪窯で焼く、素材にこだわったピッツァは常連客にも人気がある。メニューは「プリフィックスコース」「シェフのおまかせコース」があり、ピッツァやパスタ、イタリアのさまざまな郷土料理が楽しめて、ハイレベルな料理にぴったりのワインも秀逸だ。店内はシックな雰囲気で、大切な人との食事におすすめ。
神奈川県 / 鎌倉市
10年にわたり東京・恵比寿で愛されたチーズ料理専門店が、鎌倉・由比ガ浜に舞台を移してオープン。“食材へのさらなるこだわり”と“レストランとしてのチャレンジ”を胸に、新たなる歩みを始めた。江ノ電沿線の閑静な地で、種類豊富なチーズはもちろん、チーズの個性を活かした料理の数々を楽しめる。ランチは太陽の光が気持ち良く、夜は落ち着いた雰囲気の穏やかな空間も魅力的。記念日やデートでも利用したい店だ。
神奈川県 / 厚木市
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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