特別感ある時間を演出する長野県で記念日に使いたいイタリアンレストラン

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  長野県 ／ 北佐久郡

  GOOD AFTERNOON

  しなの鉄道中軽井沢駅より徒歩約3分の場所にある「GOOD AFTERNOON」。自然に囲まれた長野県・軽井沢町の空気と、穏やかに流れる時間が感じられ、観光や散策の途中に立ち寄れるビアホールだ。1階の醸造所「karuizawaQ」で造られた、新鮮で香り高い“できたてのクラフトビール”を楽しむことが可能。また、自家製ソーセージやピザ、こだわりのパスタ、デザートのパンナコッタなど、クラフトビールに合う料理も一緒に堪能できる。おひとり様はもちろん、家族やグループでの利用やデートにもおすすめ。

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  長野県 ／ 北佐久郡

  NEMOTO LABO

  ベーカリーや喫茶店が立ち並ぶ、長野県の旧軽井沢銀座通りに佇む「NEMOTO LABO」。日本有数の観光地・軽井沢の隠れ家的“ビストロフレンチ”として人気の店では、旬の味覚を使用して色鮮やかに仕上げたカジュアルなフランス料理が、コースやアラカルトで味わえる。地産地消にこだわり、地元信州産の食材を積極的に使用した料理に合う地元産のワインも好評で、店主のこだわりを感じる自然派ワインも揃い、購入することもできる。ナチュラルモダンのインテリアを設えたお洒落な店でいただく食事は、軽井沢観光にぴったり。

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  長野県 ／ 北佐久郡

  軽井沢リストランテ小林

  長野県・軽井沢町の「軽井沢リストランテ小林」は、浅間山が一望でき緑あふれる土地に立つ一軒家レストラン。イタリア料理歴約40年のシェフ・小林孝好氏が信州の食材にほれ込み、東京都目黒区から移転オープンした。地元産の野菜やナチュラルハムのほか「信州サーモン」「信州黄金シャモ」などを活かしたローマ料理とワインを提供し、一日4組限定で完全予約制の店内はお洒落な雰囲気。2テーブルのみのプライベートな空間で贅沢気分が満喫できるため、特別な日にはもちろん、気楽な服装と気分でリラックスしたい時にもおすすめ。

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  トラットリア リポーソ

  JR軽井沢駅より車で約6分の場所に位置する、オレンジ色の外観が魅力的なイタリア料理店「トラットリア リポーソ」。電話によるシンプルかつ簡単な予約制で、料理内容のリクエストや、食材の好み、アレルギーなど、予約時に相談することができる。メニューはなく、その日のためだけに組み立てられる「おまかせコース」となっており、信州産の野菜やキノコ、肉のほかにも、全国各地の漁師から直接届く魚介が楽しめ、満足度の高いコースが堪能できると人気だ。また、イタリアワインも豊富に揃っているので、料理に合わせて味わうのがおすすめ。

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