《三重編》
LA PIZZICA
三重県の人気観光スポットが集まる、伊勢・鳥羽・志摩の旬の恵みをふんだんに使用したイタリア料理が味わえる「LA PIZZICA」。伊勢エビや牡蠣、あおさのり（ヒトエグサ）、しらすといった地元で獲れる新鮮な魚介を使用したピザや、自家製のトマトソースで仕上げる「ペスカトーレ（魚介のトマトソーススパゲティ）」などのパスタのほか、定番ドルチェ「ティラミス」をはじめとする自家製デザートも好評だ。店内のバックバーに並ぶお酒のほかに、ソムリエである店主がセレクトしたワインの豊富なラインアップも楽しめる。
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土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
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全 2 施設
三重県 ／ 桑名市
明治創業の老舗料亭を現代によみがえらせた三重県桑名市のレストラン＆ウエディング施設。風情ある数寄屋造りの個室や、陽光が優しく差し込むモダンな「ザ ガーデンルーム」など、多彩な空間で特別なひとときを過ごせる。挙式では、手入れの行き届いた美しい庭園を背景に、格式ある和婚や洗練された洋式スタイルを選ぶことが可能。レストランでは、地元の旬食材や名物のハマグリをふんだんに使い、和と洋が絶妙に調和した、見た目にも華やかな創作フレンチが味わえる。大切な記念日や家族の節目にふさわしい、心に残るもてなしを堪能したい。
三重県 ／ 志摩市
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