《静岡編》
八千代 寿し鐵
静岡県産の食材にこだわり、焼津市小川漁港でその日の朝に水揚げされた新鮮な魚介をはじめ、ワサビ栽培発祥の地・安倍川上流安倍奥の生産者から直接仕入れる本ワサビなどを使用した寿司が世代を越えて愛され続ける、創業130年以上の老舗寿司割烹。和の趣あふれる空間で、地元の酒造が醸した日本酒や、敷地内の井戸から汲み上げた南アルプスの伏流水で入れる静岡県産のお茶をいただく寛ぎのひととき。おひとり様や女性も利用しやすく、幅広い年代が訪れる店は、静岡県の観光スポット「駿府城公園」から徒歩圏内なので観光客にもおすすめ。
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寿司店といえば、夜の営業というイメージを持っている方は少なくありません。しかし、回転寿司をはじめとする寿司店の多くがランチタイムを設けています。昼ならではのコースやランチメニューはボリュームもあり、お気軽に、そしてリーズナブルに寿司を頂けるというお店も数多くあります。さらに、夜の営業時間帯だと二の足を踏みそうな高級店でも、昼時はお手頃値段で提供しているお店も増えています。
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全 3 施設
静岡県 ／ 伊豆の国市
静岡県の伊豆長岡温泉街にある寿司・海鮮料理店。シャリには赤酢が使われており、甘みがあって地元の人々から深く愛されている。ランチでは人気の「海鮮丼」が堪能できるほか、寿司以外の魚料理も豊富。どれも新鮮で美味しく、つまみにも最適だ。
静岡県 ／ 静岡市葵区
静岡県 ／ 焼津市
新鮮な魚介が揃う卸売市場「焼津さかなセンター」の中にあるマグロ丼の専門店。隣りにある直売店「まぐろ専門店山もと」の直営店なので、焼津港から直送されたマグロをはじめ、贅沢なネタがたっぷり乗った丼を、美味しくリーズナブルに味わえる。
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