《東海編》
16cafe-イチロクカフェ-
JR入山瀬駅から徒歩約7分、閑静な住宅街にある「16cafe-イチロクカフェ-」。丁寧に淹れられた「スペシャルティコーヒー」と、オーナー自慢の体に優しい手作りスイーツを、落ち着いた空間で楽しめる。季節ごとに替わるメニューもおすすめ。
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小麦アレルギーに悩まされる人は少なくありません。また、健康な食生活という観点からもグルテンフリーへの関心は高まっています。そんな多くの人の期待に応えた専門のレストラン&カフェが増加。メニューも充実しており、パスタやラーメン、パン、ケーキ類を取りそろえるところも。美味しくて身体に優しいとの声が広がっています。
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全 5 施設
静岡県 ／ 富士市
愛知県 ／ あま市
名古屋鉄道甚目寺駅から徒歩約8分の場所に位置するカフェ「焚人旅人」。自慢のコーヒーは、フェアトレードで仕入れる厳選された世界各地のコーヒー豆を自家焙煎しており、香り高い味わいが楽しめる。人気メニューの「豆乳カヌレ」など丹精込めて作られたスイーツと合わせて堪能しよう。店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席や半個室を備えており、ゆったりと寛げる。テイクアウトが利用できるのも嬉しい。
岐阜県 ／ 各務原市
ランチからディナー、デザートまで、丁寧に作り込まれた料理が楽しめるカフェ＆バル。カレーをはじめ、タコライスやバゲットサンドなど、素材や調理工程にこだわったメニューが揃い、どれも主役になれる味わいに仕上げています。季節ごとに変わるデザートも魅力。イタリアンプリンやコーヒーベイクドチーズケーキなど、素材の良さを活かした繊細な味わいを堪能できます。スパイスやハーブを取り入れた料理と相性の良いお酒も用意され、ランチから夜カフェまで幅広い時間帯に利用できるのも嬉しいポイント。かわいらしい外観と温かみのある店内は初めてでも入りやすく、友人との食事やひとり時間、大切な人との語らいにもおすすめです。
岐阜県 ／ 関市
和菓子の名店「満月堂」のあんこを受け継ぎ、美味しく健康に食べてほしいという思いから生まれた岐阜県関市のカフェ。卵・乳製品・小麦を使わず、調味料にもこだわり、季節に合った料理が楽しめる健康ランチがおすすめだ。さらに、毎朝丁寧に焼き上げるグルテンフリーの米粉パンや、玄米おはぎもこのお店の自慢。アレルギーのある人や子どもも、落ち着いた雰囲気のなかで“美味しい”を分かち合える、まさにみんなのカフェだ。
愛知県 ／ 名古屋市中区
名古屋市営地下鉄伏見駅から徒歩約4分の場所にある、グルテンフリーのメニューが堪能できるカフェ「Damonde（ダモンデ）ミールシフォン＆スイーツ」。“ミールシフォン”と呼ばれる食事系のシフォンケーキを提供しており「ほうれん草＆ベーコン」など多彩なメニューが楽しめる。スイーツのラインアップも充実していて、なかでも人気の「極上ふわとろシフォン」は、オーナーこだわりの香り高い紅茶との相性も抜群。焼き菓子も含め店内の商品はすべてグルテンフリーなので、美容や健康への意識が高い人でも心置きなく味わえる。
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