《四国編》
鉄板地鶏 鐵
主役の地鶏など、多彩な味わいを楽しめる「鉄板地鶏 鐵」。炭と豪快な炎で焼き上げる「宮崎風炭火焼」をはじめ、鉄板とタレで仕上げる「今治風鶏鉄板焼」、旬の食材を使ったアラカルトといった、素材の持ち味を活かした品々が揃います。焼酎や日本酒、ワインなど酒類も充実し、仕事帰りの一杯から友人との食事、会社宴会まで幅広い用途に対応。カウンター、テーブル、個室を備え、さまざまなシーンで訪れたいお店です。
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最寄り駅から徒歩で行ける駅近の焼き鳥屋であれば、たとえ人気スポットであっても、混雑する繁華街であっても、迷わずにたどり着けるので、お店で待ち合わせをする場合にはオススメです。また、気軽に立ち寄りやすいので、食欲をそそる匂いに誘われて、仕事帰りに焼き鳥で一杯、という時にも使えます。
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全 3 施設
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道松山市駅・松山市駅停留所から徒歩すぐのまつちかタウンにある、「まつちか立ち飲み焼き鳥 魁」。“昼呑み文化を松山に根付かせよう”をモットーに、昼から夜まで通し営業を行う立ち飲みスタイルの居酒屋だ。香ばしく焼き上げた本格焼き鳥と、種類豊富なお酒が気軽に楽しめ、仕事帰りや観光の合間に立ち寄る客でにぎわっている。店内は活気にあふれ、明るく親しみやすい雰囲気で立ち飲み初心者でも入りやすいことも魅力のひとつ。おつまみや一品料理も充実しており、何度訪れても飽きのこない品揃えが嬉しい。
香川県 ／ 仲多度郡
地元客だけでなく、観光客にも人気の「さぬき名物骨付鳥 田中屋」の姉妹店。うどんに次ぐ、香川のご当地グルメ「骨付鳥」を看板メニューに、焼き鳥も堪能できる。素材の旨味を際立たせるため下味は、塩・コショウ・ガーリック・オリジナルスパイスで味付け。高温のオーブンで、20～30分かけて焼き上げている。しっかりとした身で噛むほどにジューシーな“親鳥”と、ふっくらやわらかく食べやすい“若鳥”があるので、好みで選ぼう。店内メニューはテイクアウトもできるので、金毘羅さん観光を楽しみながら食べ歩きしてみては。
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