干し柿を使った優雅な夢菓子

柚子皮を芯とし、古都奈良で干し柿を丁寧に堅く巻き上げた「柿寿賀」。「柿寿賀」という名前は、長寿を祝うという意味の“寿賀”と“柿”から創作されたもの。1本に約10個使用されている干し柿のかすかな甘みと、柚子皮のほのかな酸味のバランスが絶妙で、素朴で古都奈良らしく優雅な味わいです。3～5mm程度に薄くスライスしていただくのがベストで、お茶席をはじめ、料理や酒のつまみとしても好評を得ています。

名前の由来は由緒ある町名「餅飯殿」より。

ほのぼのとした味覚と風味の上品な干菓子

江戸後期創業の奈良県の「萬々堂通則」の、美しい紙製の丸箱に入った、昔ながらの自然製法による和三盆糖の干菓子。口の中でとろける、ほのぼのとした味覚と風味の上品なお菓子です。名前の由来は、禅宗の摩訶迦葉が釈迦から奥義を授けられたという故事を示す言葉「拈花微笑」より。

和三盆という最高級の砂糖を使用した高級落雁。

石川県産のもち米を使った「ふやき」をマフィンカップ型に焼き上げた新感覚スイーツ！
ビタミン・鉄分・カルシウもムたっぷり。
ほんのり甘い「朝スイーツ」を是非ご賞味ください。
ホームページに食べ方も記載しています。

「兼六」は戦前に石川県で開発されたブランドさつまいもで、作付けの難しさなどから一時は生産が途絶えたことから「幻のさつまいも」と呼ばれ、近年注目度が増しています。
そんな「兼六芋」を使い、プレミアムなきんつばに仕上げました。
「焼き芋」にすることで、兼六芋が持つしっとりとした食感、甘みと濃厚さを最大限にまで引き出し、まるで焼き立てのお芋を食べているかのような上品で濃厚なきんつば。小豆のつぶつぶ食感もアクセントになっています。

北海道の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。

50g入りの食べきりサイズを、皮付き2袋、皮なし2袋のセットでお届け。

干し柿を使った優雅な夢菓子

柚子皮を芯とし、古都奈良で干し柿を丁寧に堅く巻き上げた「柿寿賀」。「柿寿賀」という名前は、長寿を祝うという意味の“寿賀”と“柿”から創作されたもの。1本に約10個使用されている干し柿のかすかな甘みと、柚子皮のほのかな酸味のバランスが絶妙で、素朴で古都奈良らしく優雅な味わいだ。3～5mm程度に薄くスライスしていただくのがベスト。お茶席をはじめ、料理や酒のつまみとしても好評を得ている。

大人のグミと称される食感

宮崎県北部山間部で生産されている金柑を使用しています。高冷地の金柑は完熟しても果実中心部に酸味が残るので加工しても爽やかな後味です。

素材の旨味が合わさった上品な味わい

オリジナル性にあふれた「菓子屋　艷」の干菓子は、和素材に洋の製法を用いたり、洋素材に中華圏の製法を用いたりと、地域にとらわれない様々なジャンルの要素が入っています。くるみにきな粉をたっぷりとまぶした干菓子。くるみの渋みもアクセントに。食べやすいひとくちサイズの個包装で、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。お茶、紅茶、珈琲のお供として、喫茶の時間をお楽しみ下さい。

JA常陸（常陸農業協同組合）が自信を持って届ける、茨城県産の干し芋。
強い甘さとすっきりとした後味が特徴のサツマイモ「紅はるか」を、
茨城の大地に降り注ぐ太陽が美味しく仕上げた、自然の恵みだ。
しっとりとした食感のひと口サイズで、やみつきになる味と好評。
子どもからお年寄りまで楽しめるヘルシーなおやつとして、
日々のお茶のお供にぴったりだ。
自宅用はもちろん、ボックス入りなので贈答品にもおすすめ。

ハート型の最中にしのばせた“洋”の甘み

ハート型をした純白の最中種に、香ばしくキャラメリゼしたくるみを詰めました。食べやすいひとくちサイズの個包装で、「想い」に添えるちょっとしたプレゼントにおすすめです。かわいらしいハート型は、結婚式の引き出物やバレンタインデーのお返しにもぴったりです。お茶、紅茶、珈琲のお供として、喫茶の時間をお楽しみ下さい。

健康維持に良い成分がたっぷり入った『小柴ginger』

北陸地方で昔から愛されてきたお菓子「柴舟」に、高知県産の生姜粉末練り込み、生姜糖でコーティングしたお菓子になります。
カルシウムとマグネシウムが配合されており、カフェフィンと一緒に食べると吸収が良く、体に良いとされています。
身体を温める作用がある、生姜がたっぷり入っていますので、冷え性の方にもオススメお菓子となっております。

和三盆をふんだんに使用した高級落雁です。上品な甘さなので年配の方やご高齢の方への贈り物にもぴったり。

山江村産の和栗「やまえ栗」を使用

大粒で、ほっくりとした「やまえ栗」の中でも特に大きい栗だけを厳選しています。
渋皮を残して丁寧に皮をむき、味付けをして炊き上げた栗は、自然のうまみが凝縮。
個包装なので、お茶請けはもちろん、お弁当に添えるなど、食べ方もいろいろです。

海からの風をイメージ。コクのある和菓子

昭和初期から愛される和菓子店・次郎平が地元・富山氷見で「あいの風」と呼ばれる海から吹く風をイメージしたお菓子。沖縄産黒砂糖を使った皮で北海道産大納言のつぶし餡を包んで焼きました。表面のすり蜜が波を表現し、アクセントになっています。

中国の伝統菓子を日本の職人が手作り

中国の伝統的なお菓子の一つで、月に見立てた丸く、平たい形から名づけられた「月餅」。富山氷見の老舗和菓子店が素材にもこだわり、丹精込めて手作りしました。クルミ、松の実、レーズン、白胡麻をたっぷり使った餡が美味しく、贅沢です。

金沢の夜空に浮かぶお月様をイメージした、プルンと透き通ったくちどけの良いわらび餅。付属のきな粉と黒蜜をたっぷりとかけて、とろける食感をお楽しみください。お召し上がり前には冷蔵庫で冷やしていただくと、さらにおいしくなります。金沢・ひがし茶屋街のスケッチをデザインした、レトロな雰囲気のかわいいパッケージは贈り物にもおすすめ。

丹波篠山の丹波黒豆を使用したきな粉

丹波篠山の丹波黒豆を使っており、しっかりとした風味が特徴のきな粉です。栄養豊富のきな粉は美容や健康にも良いとされており、女性にも人気の注目食品。牛乳や豆乳に混ぜたり、ヨーグルトやアイスクリームに合わせるなど、お好みの合わせ方で是非日常に取り入れてみてください。※本品は画像左の「丹波黒豆きな粉　100g」1袋です。

噛めば噛むほど旨味が溢れ出る、老舗の猪肉専門店がつくった猪、鹿、鶏のジャーキー詰合せです。お酒が進むのはもちろん、小腹が空いたときにもおすすめ。手土産にもぴったりです。ぜひお召し上がりくださいませ。

北海小津の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。

50g入りの食べきりサイズを、皮付き2袋、皮なし2袋のセットでお届け。

干し柿を使った優雅な夢菓子

柚子皮を芯とし、古都奈良で干し柿を丁寧に堅く巻き上げた「柿寿賀」。「柿寿賀」という名前は、長寿を祝うという意味の“寿賀”と“柿”から創作されたもの。1本に約10個使用されている干し柿のかすかな甘みと、柚子皮のほのかな酸味のバランスが絶妙で、素朴で古都奈良らしく優雅な味わいだ。3～5mm程度に薄くスライスしていただくのがベスト。お茶席をはじめ、料理や酒のつまみとしても好評を得ている。

京都の都食品有限会社製造の琥珀。
表面の歯ざわりと内側のやわらかな妙味が楽しい和菓子。
キラキラとしたカラフルな見た目が美しい。

自社栽培で健康にもよい、無添加ほしいも

ゆうゆう農園のこだわりは、無添加・無着色。 自然の甘さを最大限に引き出し、素材本来の美味しさを味わえます。
ねっとりとした食感と、口の中で広がる「熟成紅はるか」本来の風味は、やみつきになること間違いないです。
特別な時に、特別なほしいもを。
心温まる農園の風景や豊かな自然環境の中で育まれた極ほしいも。
一口食べたら、その美味しさと心地よい甘さが広がります。
自然の恵みに触れ、ゆったりとしたひと時を過ごす贅沢なひとときを、『ゆうゆう農園の極ほしいもプレミアム』とお過ごしください。

「菓子屋 艷」の人気商品詰め合わせ

愛媛県内に5店舗を構える「菓子屋 艷」の人気商品詰め合わせ。ハート型をした純白の最中種に、香ばしくキャラメリゼしたくるみを詰めこんだ「お心づけ」、くるみにきな粉をたっぷりとまぶした「御茶の右手」、ほどよい苦みのある煮詰めた黒糖を、お麩にコーティングした「媛の焼煎（やきいれ）黒糖」、お麩に煎って砕いた大豆をまぶし、香ばしさをプラスした「媛の焼煎（やきいれ）大豆」に焼き菓子2本をセット。

和三盆の優しい甘さのメレンゲ

京都市北区にある“地域密着”をモットーに、地元の人々に愛され続けている手作り洋菓子店「パティスリーミムラ」の和スイーツ。柔らかい甘さにするために和三盆を使用、苺のフレークを大きいまま使ったメレンゲです。サクッとした歯触りが、口の中でしゅわっととろける食感を楽しめます。

国産米粉を使用し、 石川県を代表する高級魚「のどぐろ」／日本海産「かに」をたっぷり練りこんだ薄焼きチップス。ほんのりと醤油が香るチップスは、ついつい手が伸びるので、おつまみやおやつにぴったり。パッケージはジップ付きで、一枚一枚個包装になっているので、配ったり、保存にも便利です。日本海のイメージを覆す、斬新でおしゃれなパッケージは、お土産に喜ばれること間違いなし。